Viburnum jam - pět minut. Jak doma vařit džem z růžového cukru v cukrovém sirupu.

Pětiminutový viburnový džem je velmi jednoduchá příprava. Chuť a užitečnost takového přípravku z bobuloviny si však zaslouží, abyste byli připraveni sami.

Složení: kalina, cukr

Jak vařit pět minut džemu z kalina doma.

Sbírejte viburnum, když první mráz zvedne bobule. V tuto chvíli se stane nejsladší.

Vyberte si bobule z kartáčů a vyberte pouze celé bobule.

Vložte je do vroucí vody a vařte dvě nebo tři minuty. Blanching pomůže jemně zjemnit pokožku..

Umístěte kalinu na síto, abyste odstranili vodu.

Suché bobule uspořádejte do nádob (sklenic různých velikostí) a nalijte sirup se 400 g cukru a 1 litrem vody. Používejte pouze vroucí sirup. K přípravě sirupu je povoleno odebírat vodu, ve které byly bobule kalina vařeny.

Rychlý kal Kalina se skladuje hermeticky uzavřená. V zimě se bobule v sirupu používají k přípravě zákusků nebo jako lék proti nachlazení a posílení imunitního systému. Nezapomeňte zanechat recenze a podělte se o naše možnosti sklizně Kalina pro budoucí použití.