Konzervované hrušky

Existuje poměrně málo receptů přípravy na zimu, na které jsme jednoduše zapomněli, a vzhledem k rozsáhlosti internetu je nelze najít. Koneckonců, jsou tak staré, že jsou psány perem v poznámkovém bloku. Minulý rok jsem uklízel skříň a ten notebook jsem našel z dávné minulosti. Po přezkoumání mnoha receptů jsem se usadil na konzervovaných hruškách, jejichž chuť znám od dětství. Proces vaření byl podrobně popsán, pokud by to byla moje první konzervace, pak bych ji podle těchto podrobných pokynů vařil během několika minut. Proto pro začátečníky nebudu text upravovat a ponechat jej tak, jak je. A také sám přidám krok za krokem recept na fotografie. Díky těmto tipům můžete snadno připravit konzervované hrušky na zimu a dlouhou dobu si užijete jejich úžasnou chuť a příjemnou vůni..

Složení:
- cukr asi 350 gramů,
- litr vody (lepší, samozřejmě, ne z kohoutku),
- asi kilogram středně zralých hrušek (měl jsem mírně přezrálé).



Omyjte všechno ovoce. Odstraňte z nich všechny ocasy.



Odřízněte hrušky ostrými noži. Nezapomeňte vystřihnout střed. Je vhodné to udělat okamžitým rozřezáním hrušek na polovinu..






Vložte skleněné poloviny do sklenic.






Do každé nádoby přidejte cukr.



Nalijte vodu do jakéhokoli hrnce a přiveďte ji k plnému varu. Potom velmi opatrně a v poměrně tenkém proudu nalijte vroucí vodu do sklenic hrušek.



Vezměte víčka a pevně je zašroubujte.
To jsou konzervované hrušky na zimu. Následující den jsou hrušky úplně nasycené sladkou marinádou a jsou připravené k jídlu..