Nakládané hrušky s brusinkami. Jak namáčet hrušky doma na zimu, je jednoduchý domácí recept.

Když jsem přemýšlel, co vařit z hrušek na zimu, narazil jsem na recept: nakládané hrušky s brusinkami. Připravil jsem to - celá rodina je potěšena. Jsem si jistý, že mnoho hospodyňek bude líbit takový originál, bohatý na vitamíny a zároveň jednoduchý recept na domácí hrušky. Pokud chcete získat chutné a originální občerstvení plné vitamínů, začneme vařit.

Složení: brusinka, hořčice, hrušky, listy černého rybízu, sražené mléko, sůl

Jak namočit hrušky na zimu.

Pro močení je lepší vybrat hruškové ovoce s hustou dužinou a dobře vyzrálé, ale bez přezrálých a prasklých částí, brusinek.

Je lepší vyrobit blank v dřevěné vaně, ale jakýkoli jiný neoxidující kontejner to udělá..

Hrušky jsme vložili do našeho kontejneru na močení, velkoryse posypeme brusinkami a posypali voňavými listy černého rybízu. Na deset kilogramů hrušek půjdou dva kilogramy brusinek a každá hospodyňka přidá podle chuti lístek rybízu..

K vaření nakládaných hrušek potřebujeme mladinu: 10 litrů vody, 10 lžiček. sražené mléko, sůl - 2 lžíce. chaty a 1 polévková lžíce. lži. hořčičný prášek.

Naplňte naše hruškové bobule mladinou, nechte ji zahřát 8 až 10 dní, abyste zahájili kvašení a odložte ji pro skladování v chladu.

Za měsíc a půl můžete ochutnat první nakládané hrušky. Lingonberry, na druhé straně, dá našemu přípravku nejen nepopsatelnou vůni a chuť, ale také značné množství různých vitamínů..