Nakládaná cibule rychle - snadný recept na nakládanou cibuli v octě na salát nebo jako lahodnou svačinu.

Domácí nakládaná cibule jsou vynikající přípravou pro ty, kteří milují cibuli, ale kvůli své přirozené hořkosti, která může dráždit žaludek, jsou nuceni popírat takovou zdravou zeleninu. Mám skvělý snadný domácí způsob, jak odstranit nadbytečnou kořenitost z cibule a velmi rychle připravit chutný a zdravý nakládaný předkrm..

Složení: cibule, cukr, sůl, ocet

Jak nakládat cibuli v octě.

Takže pro začátek rozdělíme loupanou cibuli na úhledné kroužky (kruhy).

Nasekanou zeleninu je pak třeba opařit vroucí vodou, aby se odstranila nadměrná štiplavost..

Poté naplňte cibulové kroužky marinádou.

Podle mého receptu je velmi výhodné, aby marináda byla připravena podle vašich představ, to znamená, že do ní můžete vložit všechny ingredience v takovém množství, jaké se vám líbí marinádě. Podle toho se ukáže cibule: kyselá, sladká nebo sladkokyselá. Předpokladem pro tento recept je však to, že marinádová náplň by měla zahrnovat stolní ocet (lze použít jablko, hroznové víno, víno), cukr a samozřejmě sůl. Beru ½ litru vody, ½ litru 9% octa, 2 polévkové lžíce soli a 3 polévkové lžíce cukru. Opakuji, že si můžete bezpečně vzít všechny komponenty marinády podle vlastního vkusu.

Naše nakládaná cibule bude připravena velmi rychle. Za pár hodin se podává slaná svačina.

Jak jsem již napsal, můžete použít cibuli nakládanou kroužky, v různých salátech nebo jako samostatné občerstvení. Naše domácí cibule se uchovává v chladu (v zimě) nebo jednoduše v lednici. Doba skladování - ne více než jeden a půl - dva týdny.