Nakládaný česnek doma

Česnek je skutečným přírodním lékařem proti mnoha chorobám, zejména virovým. Je schopen posílit lidské tělo a dobře zlepšit imunitu. Z kulinářského hlediska si česnek také zaslouží velkou pozornost - používá se velmi široce, přesně pro svou pikantnost, kterou věnuje pokrmům.
Pokuste se připravit nakládaný česnek doma, bude to skvělá alternativa k čerstvému ​​česneku, protože má stejnou vůni a chuť, ale tak silný. Nakládaný česnek není tak ostrý a nemá trvalý štiplavý zápach, neexistuje hořkost a chuť je jemnější a jemnější než chuť čerstvých hřebíčků. Může se konzumovat i uprostřed dne, protože nemůžete se bát vzhledu nepříjemné vůně z úst. A to je již velký a vážný argument v obraně a ve prospěch takového prázdného místa.!
Takový česnek bude výborným předkrmem, který si můžete servírovat sami, nebo můžete doplnit masitá jídla, kterými přidáte koření. Kromě toho lze použít v jakýchkoli salátech, dá jim speciální chuť. Mimochodem, můžete také nakládaný česnek.

Domácí nakládaný česnek - recept s fotografií




- česnek - 10 hřebíčků,
- rostlinný rafinovaný olej - 2 polévkové lžíce.,
- ocet - 1 polévková lžíce.,

- bobkový list - 3 ks.,
- luskový hrášek - 5 kusů.,
- směs hrachu - 5 ks.,
- sůl - špetka.



Najděte vhodný mořicí kontejner. Může to být jakýkoli kontejner, skleněná nádoba nebo plastová plavidla. Do nádoby vložte bobkový list, který rozbijete na kousky, a kořenící papriku a směs.



Oloupejte česnek, opláchněte, osušte a vložte do nádoby. Nalijte rafinovaný rostlinný olej a stolní ocet na česnek. V případě potřeby můžete také přidat 1 lžičku. sójová omáčka.



Nádobu uzavřete víkem a trochu protřepejte, aby koření bylo rovnoměrně rozloženo.



Nechte česnek marinovat 2 dny v lednici. Po této době to může být jeden. Takový česnek je velmi dlouho skladován na chladném místě (sklep, lednička). Ale nezapomeňte, že to bude v marinádě a bude neustále marinovat trochu..
Nyní víte, jak vařit nakládaný česnek doma. Bon chuť k rodině!
Doporučujeme také vařit sušený česnek.