Cuketa s česnekem v jablečné šťávě nebo lahodný nakládaný cuketový salát je domácí recept na zimu.

Hospodyňky by měly mít rád cuketu s česnekem v jablečné šťávě - příprava se provádí rychle a recept je užitečný a originální. Lahodný nakládaný cuketový salát neobsahuje ocet a jablečná šťáva působí jako konzervant.

Složení: cuketa, rostlinný olej, cukr, sůl, česnek, jablečný džus

Omyjte nezralé cukety, oloupejte a nakrájejte na tenké proužky (hobliny).

Poté vložte čistou 3 l nádobu.

Extra čas vás vezme na výrobu jablečné šťávy.

Důl, loupejte jablka, vystřihněte střed a nakrájejte na čtvrtky.

Přidejte 1 hromádku. vodu, vařte a protřete sítem. Na sklenici šťávy potřebujete 3-5 jablek.

Jak vyplnit.

K naplnění jedné 3litrové nádoby potřebujete 1 sklenici jablečné šťávy, rostlinného oleje a vody, 50 g česneku, 30 g cukru a soli..

Vezměte a smíchejte jablečnou šťávu, jemně nasekaný česnek, rostlinný olej, sůl a cukr. Vše vaříme a dáme sklenici hoblinami cukety.

Sbalíme se. Otočte jej dnem vzhůru, přikryjte a nechte plechovky vychladnout.

Vynikající nakládaný cuketový salát připravený doma na zimu je dokonale uložen i ve skladu výškové budovy.