Jak nakládat česnek jako na trhu - domácí recept na lahodné stroužky česneku.

Nabízíme všem milovníkům této rostliny vařit originální pikantní domácí přípravu - nakládaný česnek. Tento marinovaný předkrm chutná stejně jako na trhu. Dobře se hodí k masu, rybám, zelenině nebo smíšenému gulášu.

Složení: cukr, sůl, ocet, česnek

Tento jednoduchý recept je určen pro:

- voda, 1000 ml.

- cukr, 50 g.

- sůl, 50 g.

- ocet, 100 ml. (devět%).

Jak nakládat česnek podle chuti jako na trhu.

Oloupané hřebíček rozetřete ve vroucí vodě a poté je rychle vychladněte.

Položíme obrobek do čistých sterilizovaných nádob.

Marinádu vařte zvlášť. Nalijte ocet na samém konci, v pomalém pramínek, jinak to může "utéct".

Nyní naléváme marinádu do sklenic, aniž bychom na vrchol přidali trochu víc než centimetr. Nádobu zakryjeme víky, sterilizujeme po dobu 5-7 minut, srolovat a ochladit.

Domácí česnek bude po dlouhou dobu dokonale uložen, pokud pro něj najdete chladné a pokud možno tmavé místo..

V zimě můžete přes hřebíček nalít rostlinným olejem, posypat čerstvými bylinkami a sloužit jako druh „salátu“..