Krok za krokem foto recept na to, jak marinovat vlny na zimu doma v horké způsobem

Popis

Nakládané vlny považováno za občerstvení pro všechny. Skutečnost je taková, že tyto houby mají zvláštní chuť a před použitím vyžadují pečlivé zpracování. To je kvůli poslednímu bodu že mnoho manželek obchází vlny. Pokud však tyto lesní plody správně zpracujete, vyprodukují dobré občerstvení. Takové nakládané houby jsou zvláště chutné..

Chcete-li při vaření používat vlny, doporučujeme je nejprve namočit do studené vody po dobu nejméně dvou dnů. Tento postup umožňuje odstranit veškerou hořkost z hub. Před konzervováním musí tyto houby podstoupit tepelné ošetření. Jinak mohou poškodit tělo..

Doporučujeme marinovat vlny doma pouze horkým způsobem, protože tato metoda umožňuje namáčení hub v koření s vysokou kvalitou a poskytuje možnost dlouhodobého skladování. Pokud tyto houby vaříte ne na zimu, ale na každý den, pak je studená metoda vhodná i pro moření.. V každém případě musíte obrobek skladovat ve skleněných nádobách a vždy v lednici..

Chcete-li správně marinovat vlny na zimu, doporučujeme si pečlivě přečíst níže uvedený jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem. Když to pečlivě prostudujete, pochopíte, že při přípravě tohoto svačinu není nic obtížného.!

Ingredience

• Volnushki 1 000 g
• Voda 1 l
• Stolní sůl 1 lžíce l. pro marinádu + 1 polévková lžíce. l. pro solanku
• Granulovaný cukr 1 lžíce. l.
• Kopr 5 deštníků
• Malinová listy 10 ks.
• Cherry listy 10 ks.
• Hrách na koření 5 ks.
• Bobkový list 5 ks.
• Acetická esence 2 lžíce. l.

Kroky

1. Když je sklizená houba ve vaší domácnosti, nalijte ji přímo do velké pánve. Poté ji začněte zpracovávat. Nejprve očistěte houby od větví, nečistot, listů a jiných zbytků lesa, poté důkladně opláchněte a namočte na dva dny ve studené vodě.. Během této doby pravidelně měňte vodu..

   

2. Po stanoveném čase opláchněte vlny vodou a vložte do vroucího solanky k varu. Pro přípravu solanky stačí vařit vodu v nádobě a přidat sůl. Houby by se měly vařit od patnácti do dvaceti minut..

   

3. Mezitím vařte marinádu. Za tímto účelem naplňte samostatný hrnec vodou a přidejte sůl, granulovaný cukr, bobkové listy, třešňové a malinové listy.. Pošli sem deštníky kopru a lusku.. Výslednou tekutinu vařte a vařte po dobu dvaceti minut, a když je marináda hotová, nalijte do ní octovou esenci.

   

4. Nyní připravte sklenice: důkladně je umyjte a sterilizujte. Když je nádoba sterilizována, zakryjte její dno horkou solankou, jak je naznačeno na fotografii níže.

   

5. Pak zabalte vařené houby do sklenic. Měly by zabírat pouze třetinu kontejneru. Není nutné vlnit vlny, protože musí zůstat neporušené a nedrcené.

   Vyplňte prázdný prostor ve sklenicích zbývající marinádou. Pokud není dostatek kapaliny, použijte horkou vařenou vodu.

   

6. Připravené houbové polotovary uzavřete víky a otočte vzhůru nohama. V této podobě umístěte konzervárenství pod teplou přikrývku, dokud nevychladne.

   

7. Vynikající mořené vlny na zimu jsou připraveny. Doporučujeme skladovat svačinu pouze na chladném místě..

   

   Dobrou chuť!