Okamžitě nakládaný meloun

Věděli jste, že meloun je bobule? Dokážete si představit největší bobule na světě, páni !!!! A máme příležitost od začátku srpna do poloviny září na hostinu.
Přemýšleli jste někdy, co rozšířit příležitost, aby si ji užil? Právě jsem přemýšlel, když jsme za jeden rok vyměnili tucet takových velkých bobulí za brambory a rozhodli jsme se, že se s nimi v blízké budoucnosti nedokážeme vyrovnat, tak jsem se rozhodl připravit nakládaný solený meloun na zimu a pak jej otevřít pro nový rok a pamatujte si horké léto. Mimochodem, v tomto slepém pokusu není žádný ocet, používá se kyselina citronová. Vyzkoušejte neobvyklý marinovaný meloun ve sklenici, představuji vám nejlepší recept. Zjistěte více, jak se připravit chutné nakládané melouny ve sklenicích na zimu.

Složení:

- vodní meloun,
- hřebíček - 4ks.,
- cukr - 3 lžíce. lžíce,
- voda,
- kyselina citronová - 0,5 lžičky,
- sůl - 1 polévková lžíce.



Dobře se umyjte od nečistot a písku, protože zakryjete brusným papírem, takže tuto fázi práce byste měli provádět dokonale.
Začneme řezat shora, nejprve odřízneme víčko, pak rozřezáme na kulaté kousky a každý kus na 8 kusů. Viz, jak je vidět na fotografii. Pokud je meloun velmi malý, může být nakrájen na 4 nebo 6 kusů.



Je nezbytné řezat ostré rohy, čímž ušetříte místo ve sklenici a kusy budou lépe přecházet do samotné nádoby.
Sklenice samotné musí být omyty a sterilizovány způsobem, který vám vyhovuje. Vařte kovová víčka ve vodě po dobu 5-10 minut. V tomto článku vám to řeknu jak zmrazit meloun na zimu doma.



Do předem připravených sklenic jsme vložili kousky melounu co nejpevněji.



Vařte vodu a nalijte vroucí vodu na meloun, nechte ji 5-10 minut.
Pak vypusťte vodu, už ji nebudeme potřebovat.



Vařte novou vodu, znovu nalijte přes vodní melouny a nechte je stát po dobu 5 minut, tato voda bude muset být vypuštěna do hrnce.
Do samotné nádoby přidejte hřebíček a do vody přidejte sůl, cukr a kyselinu citronovou. Vařte, nalijte horkou marinádu do sklenice melounů.



Nakládaný nakládaný instantní meloun s kovovými víky, víko zaklopte dolů a zabalte ho do něčeho teplého. Naučte se vařit neobvyklé meloun jam, krok za krokem recept s obrázky sledovat a vařit.



Po vychladnutí přeneste do sklepa nebo na jiné tmavé a chladné místo.