Lahodné konzervované papriky na zimu v proužcích - jak nakládat sladké papriky doma.

Bulharský pepř konzervovaný podle tohoto receptu v zimě přidá do vaší stravy spoustu rozmanitosti. Tento nádherný rostlinný přípravek ozdobí jakýkoli stůl na dovolenou nebo na jednoduchý den. Krátce řečeno, v zimě vás nakládané papriky v proužcích ušetří v každé situaci..

Složení: paprika, slunečnicový olej, cukr, sůl, ocet

Podle receptury musíme mít: žluté, zelené a červené papriky - každý po 1 kg.

K vaření chutné marinády potřebujeme: na 1 litr cukrové vody - 2 velké polévkové lžíce - sůl - 1 velkou polévkovou lžíci, slunečnicový olej - 1 sklenici - ocet 9% - 180 gr.

Jak nakládat papriky na zimu.

Plody musí být umyté, semena a příčky musí být odstraněny.

Nakrájejte zeleninu všech barev podélně na proužky, které nejsou široké než 10 mm.

Nyní pojďme dolů na marinádu.

Vařte vodu, přidejte granulovaný cukr, sůl, přidejte olej. Znovu vařte a nalijte do octa.

Kombinujte nasekanou papriku s marinádou a dusíme po dobu 5 minut.

Zabalte do sterilních nádob, uzavřete víčky a zabalte, dokud nevychladne.

Je lepší uchovávat nakládané papriky ve sklepě, suterénu, balkonu nebo lednici.

Tyto konzervované papriky používáme všude, kde vám to vaše fantazie a chuť řekne: na maso, na pilaf, na sendviče a pizzu. Je to chutné a dobré jak ve vařených pokrmech, tak i jako samostatné občerstvení. Jak se vám líbí moření papriky? Vaše komentáře a recenze si rád přečtu v komentářích..