Kuřecí polévka s houbami, žampiony, rýží a bramborami - recept s fotografií, jak lahodně vařit

Popis

Kuřecí polévka s houbami - chutný pokrm ruské kuchyně, který příjemně překvapí svou chutí, sytostí a vůní. Pokrm osloví každého, kdo miluje houby, takže můžete bezpečně přidat navrhovaný krok za krokem recept s fotografií do vaší kulinářské prasátko a začít vařit.

Rada! Nemůžete použít žampiony. Jsou vhodné téměř všechny houby, například hříbky, houby, hřib, lišky a jiné lesní houby. Produkt může být čerstvý, zmrazený nebo sušený. Suché houby musí být namočeny, aby byly chutné a aromatické. Někdy dokonce přidávají nakládané, je to docela zajímavé, ale takové houby již nemusí být pečené. Můžete také vzít jakoukoli část kuře. Pro více stravovacích možností je vhodné filé nebo prsa..

Obsah kalorií v polévce s masem, rýží a žampiony v kuřecím vývaru je 41 kcal na 100 gramů. To je docela dost, takže produkt může být bezpečně zahrnut do vaší každodenní stravy..

Abychom vám ulehčili vaření, postupujte podle vizuálního receptu ilustrovaného fotografiemi krok za krokem. Díky tomu je jídlo aromatické, zalévání úst a chutné. Určitě budete chtít vařit více než jednou, abyste potěšili své blízké.

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

• Kuře 300 g
• Brambory 3 ks.
• Rýže 2 lžíce.
• Voda 2 l
• Cibule 0,5 ks.
• Rostlinný olej 2 lžíce.
• Žampiony 3 ks.
• Stolní sůl 0,5 lžičky.
• Mletý černý pepř 0,2 lžičky.
• Česnek podle chuti
• Zelená cibule 2 ks.
• Bobkový list 1 kus.
• Mrkev 0,5 ks.

Kroky

1. Zašlete kuře do studené vody. Po zahřátí zahřejte na mírném ohni a přidejte trochu soli. Mělo by to udělat bohatý vývar.

   

2. Současně oloupejte brambory, poté je umyjte a nasekejte. Měl by být poslán do hrnce vývaru..

   

3. Promytou rýži vložte s bramborami.

   

4. Současně by měla být cibule loupaná, praná a sušená. Nakrájejte na kostičky a poslat na pánev se zahřátým rostlinným olejem k smažení.

   

5. Poté oloupejte mrkev, opláchněte a osušte zeleninu a nastrouhejte. Položte produkt na cibuli a pokračujte v opékání.

   

6. Oloupejte, umyjte, osušte a nakrájejte čerstvé žampiony. Zmrazené lze okamžitě vložit do pánve. Smažené houby s cibulkou a mrkví.

   

7. Vyjměte kuře z vývaru, nakrájejte maso na kousky a vložte jej zpět do polévky.

   

8. Pošlete tam žampiony.. Pokračujte ve vaření dalších pět minut.

   

9. Dále vložte polévku nasekaný česnek, bobkový list, nakrájenou zelenou cibuli, černý mletý pepř. Vyjměte ze sporáku, zakryjte misku a nechte vyluhovat půl hodiny.

   

10. Poté můžete nalít kuřecí polévku s houbami, vyrobenou podle jednoduchého postupného receptu s fotografií, na talíře a servírovat. Dobrou chuť!