Celé konzervované hrušky. Vynikající recepty

Celé konzervované hrušky - To je skvělá volba pro sladkou zimní přípravu. Byl vařen našimi babičkami, takže recepty, které jsme představili, jsou časově testovány. Pojďme se na ně podívat.
Celé konzervované hrušky.
Recept číslo 1.
Složení:
- hruškové ovoce - 1,5 kg
- kyselina citronová -? čajová lžička
- cukr - 420 g
- voda - 2 litry
Příprava:

Opláchněte ovoce, ořízněte ocasy. Naplňte sklenici a vložte je do hrnce, přikryjte cukrem, nalijte do vody, zapálte. Jakmile se voda začne vařit, přeneste polotovary do sklenic, přidejte kyselinu citronovou a naplňte sirupem. Sbalte obrobek, otočte jej, zabalte jej a ochlaďte v této podobě.
Bude se vám líbit a bude velmi chutná hruškový džem.
Recept číslo 2.
Budete potřebovat:
- tvrdé zralé ovoce - 1,5 kg
- voda - 2 l
- granulovaný cukr - 455 g
- citron na to - 1,5 g
Příprava:
Ovoce dobře umýt, vystřihnout jádro spolu s ocasem a semeny. Připravte cukrový sirup: přidejte cukr, vodu, vařte. Přeneste připravené ovoce do kontejneru, nalijte do sirupu, nechte ho pět minut. Kapalinu nalijte do samostatného hrnce, znovu vařte a ještě několik minut ji držte na sporáku. Nalijte sirup do nádoby s hruškami, opakujte kroky jako v předchozím odstavci. Citron přidejte potřetí. Sbalte se s plechovými víčky, zabalte přikrývkou a nechte je celou noc stát, aby je vychladli.

Celé konzervované hrušky.
Možnost číslo 3.
Požadované produkty:
- citrón
- oranžový
- zralé, čerstvé rosaceae - 2 kg
- krystalový cukr - ? Kg
Příprava:
1. Připravte ovoce pro konzervační proces: omyjte, vystřihněte střed, ocasy.
2. Vařte vodu, ponořte do ní hrušky a předtím je po dobu pěti minut vařte ve vroucí vodě. Poté je nalijte vodou s nízkou teplotou..
3. Odstraňte kůru z citronu a pomeranče a umístěte vnitřek každé hrušky na místo, kde bylo jádro.
4. Ovoce plněné citrusem, umístěte do třílitrových sklenic, nalijte horký sirup, nechte 20 minut stát. pro sterilizaci.
5. Sbalte nádoby s víčky a nechte vychladnout.
Jak se ti to líbí konzervované hrušky v sirupu?

Varianta číslo 4.
Složení:
- vanillin - jeden sáček
- hrušky - 1,5 kg
- voda - 1,8 l
- cukr - 420 g
- "Citron" - lžička
Kroky vaření:
Ovoce opláchněte, rozdělte na 2 části (podélně), vystřihněte střed, ocasy a konce. V takovém případě by měla být slupka ponechána. Předem připravte skleněné nádoby a víčka sterilizací v mikrovlnné troubě nebo v páře. Připravte si sirup, nalijte na ovoce, nechte stranou pět minut, nalijte do samostatné pánve a znovu nalijte. Udělej to třikrát. Nalijte vanilin a "citron", vařte 2 minuty, nalijte do sklenice s přířezy. Utěsněte sterilním uzávěrem, otočte, přikryjte silnou teplou přikrývkou a nechte dva dny. Lze konzervovat i bez přídavku cukru. V tomto případě odstraňte z ovoce veškerou slupku, uvolněte ji z jádra a nakrájejte na plátky..
Připravte se a kompot z jablek a hrušek.