Konzervované melouny s medem bez sterilizace

Dnes si zachovám vodní melouny na zimu. Marináda nebude jen sladká a kyselá, ale s medem. Originální, ale snadno použitelný recept překvapí i ty nejnáročnější hosty..

Složení: vodní melouny, voda, Miláček, cukr, sůl, ocet

V zimě se tento blank stane skutečnou pochoutkou na slavnostním stole..

K vaření vezměte následující ingredience:

meloun - 3 kg;

med - 50 g;

voda - 1,5 l;

cukr - 3 polévkové lžíce;

sůl - 1 polévková lžíce;

ocet 9% - 70 g.

Odstraňujeme všechny kosti. Vložili jsme kousky melounu připravené banky.

Marináda pro vodní melouny

Nalijte vodu do smaltované nádoby a zahřejte na vysokou teplotu. Když se voda vaří, přidejte sůl a cukr. Poté, co jsou zcela rozpuštěny a znovu vařeny, přidejte med a 9% ocet. Dobře promíchejte, počkejte, než se vaří na vysoké teplotě a vypněte.

Naplňte sklenice kousky melounu vroucí marinádou, zabalte, otočte a nechte úplně vychladnout.

Je lepší ukládat konzervované melouny do sklepa nebo do sklepa..

Tento lahodný domácí produkt podávejte jako studený předkrm pro hlavní chod nebo jako dezert. Kdo miluje víc. &# 128521;