Okurky na zimu. Recept s fotografiemi krok za krokem
Okurky - malé křupavé okurky. Každý, kdo je vidí na slavnostním stole, nemůže odolat a určitě je vyzkouší. Chcete-li vyrobit takové chutné okurky, budete potřebovat následující produkty pro dvoulitrové plechovky:
- okurky ne větší než 5 cm,
- luskový hrášek,
- kořeněné papriky,
- koprové deštníky,
- křen
- česnek,
- třešňové nebo rybízové listy,.
- 1 litr vody,
- 1 polévková lžíce. lžíci octa,
- 60 g. sůl,
1. Promyjte banky dobře. Připravte obaly.
2. Na dno položte česnek, několik deštníků a křenových listů. Poté nasekejte feferonky a položte je na dno. Dejte všechny lusky s kořením.
3. Okurky opláchněte a vložte do sklenic.
4. Přiveďte vodu k varu. V tom rozpusťte sůl a ocet. Nádoby naplňte ihned tímto roztokem..
5. Přikryjte sklenice víky a sterilizujte v mírném varu po dobu 10 minut..
6. Pevně uzavřete víčka a dejte plechovky přes noc na teplé místo.
Okurky budou chutnat úžasně - svěží a svěží.