Apple polotovary. Nejlepší na zimu

Apple polotovary jsou zapotřebí v případě, že sklizeň ovoce je poměrně bohatá. Všichni víme, že není nic lepšího než čerstvé ovoce. Pokud však dodržujete všechna pravidla konzervování, můžete na zimu udělat užitečné zvraty, které naplní vaše tělo vitamíny.

Recepty Apple.
Jablečný džem s Kalina.
Vytáhněte šťávu z 1,5 kg kalina, za tímto účelem odšťavňovač. Na plátky nakrájejte 5 kg jablek, přidejte 5 kg granulovaného cukru, vložte do sporáku se středním teplem. Vařte a nechte sirup proudit úplně. Pak ji ochlaďte. Přidejte šťávu z kalina, vložte ji zpět do sporáku, nechte ji vařit po dobu deseti minut, vložte do sterilizované nádoby, srolovat nebo zavírat nylonovými víčky.

Jablečný džem s dýní.
Opařte citron, vymačkejte šťávu a jemně nasekejte kůru. Oloupeme 600 g jablek, dáme kůru do kastrolu, nalijeme dvě sklenice vody, připravené k vaření. Ovoce nastrouháme, nalijeme na citronovou šťávu a důkladně promícháme. Nastrouhejte 600 g dýně, smíchejte s ovocem, citronovou kůrou, nalijte na vývar ze slupky, zapálte. Vařte do měkka na mírném ohni, dokud není hmota průhledná. Zabalte do sklenic, sbalte se.
Připravte se a polotovary lilku.

Apple polotovary na zimu.
Výborný kompot.
Jablka umyjte, nasekejte, namočte do okyselené studené vody a nechte půl hodiny. Vyjměte ovoce, nechte vodu vytéct, vložte do cedníku, vložte do vodní lázně na 10 minut. Zahřáté ovoce pevně vložte do sterilizovaných nádob, doplňte vroucí náplň, zakryjte víčky, vložte do vodní pasty po dobu 10 minut pomocí vodní lázně.

Jak se ti to líbí jablko kompot na zimu?
Cook jam.
Nalijte sklenici vody do kastrolu, rozpusťte v ní stejné množství granulovaného cukru. Nakrájejte ovoce na malé klíny. Dejte je do sirupu, na mírném ohni, přidejte další sklenici cukru na vrchol. Míchejte, vařte na mírném ohni. Přidejte cukr, jakmile se rozpustí, neustále míchejte. Vše promíchejte, vyjměte ze sporáku, nechte vychladnout. Přeneste znovu do sporáku, přiveďte k varu, vařte do měkka. Na konci přidejte trochu skořice, promíchejte, přeneste do sklenic. Nechte stát do úplného vychladnutí.
Marmeláda.
Plody podzimních odrůd (1 kilogram), volně od středu, péct v troubě, protřít sítem. Smíchané brambory smíchejte se 700 g cukru, vařte, dokud nezhoustne při nízkém žáru. Nezapomeňte neustále míchat. Pečicí list přikryjeme pergamenem, posypeme moučkovým cukrem, nalijeme na něj vařenou hmotu. Jemně vyhladit nožem, nechte vychladnout. Řezané do čtverců nebo diamantů. Skladujte na chladném a suchém místě.
Plnění koláče.
Připravte 3 kg ovoce: nakrájejte je speciálním nástrojem, abyste vytvořili krásné plátky. Ráno přeneste oheň, přiveďte k varu, promíchejte, vařte pět minut. Uspořádejte ve sterilizovaných nádobách, srolovat.
Značka a kořeněné jablko a rebarbora chutney. Jeho originální chuť vás jednoduše ohromí!