Nakládaná mrkev s jablky - jak vařit nakládaný sortiment jablek a mrkve na zimu.

Tento jednoduchý domácí recept umožňuje připravit takový vynikající nakládaný sortiment z obvyklého a známého na všechny komponenty. Nakládaná mrkev s jablky jsou chutná a zdravá. Lze použít jako originální předkrm i jako slaný dezert.

Složení: koriandr, mrkev, rostlinný olej, jablka, jablečný džus

Takové nakládané polotovary lze snadno vyrobit doma..

Při výběru mrkve k moření se musíte řídit barvou: čím bohatší, tím lepší. Musí být oloupané a nakrájené na kruhy.

Jablka jsou bohatá na vitamíny bez ohledu na barvu. Ale pro tento recept vybereme kyselé odrůdy. Oloupejte a nakrájejte na klínky.

Střídavé ovoce jsme dali do sklenic.

Dále připravíme náplň, kterou naplníme plechovky..

Do ohně jsme dali ½ litru vody, přidali ½ litru jablečné šťávy, lžíci semen koriandru a sto gramů rostlinného oleje. Přiveďte marinádu k mrkvi do varu, nalijte do sklenic a otočte.

Sklenice musí být otočeny a zakryty přikrývkou, dokud zcela nevychladnou.

Můžete ukládat do sklepa nebo na jakékoli místo chráněné před sluncem. Podmínky pokoje bez slunce jsou také v pořádku.

Nakládaný sortiment mrkve a jablek dokonale zpestří sortiment nakládané zeleniny ve vašem jídelním lístku a současně v zimě doplní rovnováhu vitamínů v těle v zimě.