Jak zmrazit nanuky doma

933 místo v kategorii
Zmrazení
64 duše
uložené

Domácí ovocný led nebo ovocná zmrzlina je lahodný a zdravý dezert. A to nejen pro děti. Pokud jste na dietě a opravdu chcete zmrzlinu, bude ji zcela nahradit ovocným ledem vyrobeným z vlastní produkce. Jak vařit doma?

Složení: sirup, džus, plíseň
Čas do záložky: Celý rok

Existuje mnoho druhů nanuky a neexistuje žádný standardní recept. Vše záleží na tom, jaké ovoce a bobule dáváte přednost. Přesto však existují určitá pravidla, která musíte dodržovat, abyste nebyli zklamáni..

Ovocný led

Sirup pro výrobu nanuky se připravuje takto:

500 g. šťáva, kterou potřebujete 100 g. cukr a trochu vody.

Dejte cukr do hrnce a přidejte trochu vody. Přiveďte k varu, občas míchejte a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Vyjměte pánev z horka a do něj nalijte šťávu. Počkejte, až úplně vychladne, připravte formy a dřevěné tyčinky. Po vychladnutí šťávy nalijte do forem a vložte ji do mrazničky na 20 minut. Poté, co led trochu zamrzne, můžete do formy vložit dřevěnou tyčinku a počkat, až bude úplně zmrzlá.

Nejchutnější ovocný led se získává z buničinové šťávy nebo kousků ovoce. Pomocí mixéru nebo vidličky rozdrťte bobule, přidejte trochu sirupu a protáhněte pyré do plechovek. Nebojte se experimentovat s novými příchutěmi. Děsivé jen poprvé, ale postupem času se budete učit a výroba ovocné zmrzliny vám zabere velmi málo času.

Ovocný led

V čem můžete zmrazit ovocnou šťávu??

Nemáte speciální formu na zmrzlinu? Existují prázdné jogurtové kelímky nebo silikonové pekáče? V nejhorším případě si půjčte korálky od svého dítěte, stačí je umýt kartáčem. Tohle je extrémní případ, ale pomohl mi. Dokonce jsem koupil sadu dětských koláče speciálně pro ovocný led. A je zábavné vyrobit si s dětmi barevné zmrzlinové šťávy..

Ovocný led