Limonáda marmeláda

Pokud nemáte po ruce čerstvé ovoce a šťávy, je pro přípravu marmelády vhodná i pravidelná limonáda. Limonáda je velmi průhledná a lehká. Můžete si s nimi ozdobit dezerty, nebo je prostě jíst jako nezávislý dezert.

Složení: želatina, limonáda, cukr
Čas do záložky: Celý rok

Viz také: citronová marmeláda.

Chcete-li vyrobit domácí marmeládu, musíte vzít:

• 0,5 litru limonády;
• 50 g želatiny;
• 1 kg cukru;
• 2 lžičky kyselina citronová;
• ovocná esence a barvy volitelné.

Namočte želatinu do 100 gramů limonády.

Nalijte zbytek limonády do hrnce, přidejte veškerý cukr a kyselinu citronovou. Zahřívejte limonádu, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Chcete-li urychlit rozpuštění želatiny, můžete misku vložit do mikrovlnné trouby a ohřát ji tam. Okamžitá želatina se nyní prodává hlavně, což výrazně urychluje proces.

Kombinujte limonádu se želatinou a dobře promíchejte.

V této fázi můžete nalít limonádu do různých misek a do každé přidat vlastní barvivo a esenci. To je v případě, pokud chcete získat barevné marmelády s různými chutěmi..

Nalijte limonádu do forem a chlazte 4 hodiny.

Zkuste zmrazení prstu. Pokud marmeláda snadno vyskočí z formy, je připravena.

Limonádová marmeláda se ukazuje být velmi krásná, jak je, ale pro skladování je lepší ji posypat cukrem nebo moučkovým cukrem. Takže to nebude počasí a vyschne.

Stejným způsobem můžete připravit marmeládu z jakýchkoli jiných sycených nápojů. Například šampaňské a ovocné marmelády.

Dlouhé zimní skladování zde není problém. Konec konců, limonáda je produkt, který je vždy k dispozici v obchodech, bez ohledu na roční období. A čas strávený na jeho přípravě nepřesáhne hodinu, pokud nezohledníte dobu jeho ztuhnutí.

Jeden z receptů na výrobu domácí marmelády od společnosti Coca-Cola, viz video: