Domácí lízátka jsou lahůdkou pro každého

Pokud mluvíme o chutné recepty na čaj, pak musíme zmínit domácí lízátka, které děti obzvláště milují. Ihned je třeba poznamenat, že i začínající kulinářský specialista může tuto pochoutku snadno a jednoduše připravit, mimochodem, jen si můžete udělat sladkosti se svými dětmi..

Samozřejmě je třeba si uvědomit, že by to nemělo být prováděno s nepřetržitým jídlem pro děti, protože v tomto případě se u dítěte může vyvinout zubní kaz, a pak budete muset jít do stomatologie v Praze. Proto byste neměli příliš často kazit děti sladkostí..
Tak jak na to lízátka doma? Vezměte několik polic kebabu, odstraňte ostrý okraj a ořízněte jej na polovinu. Rozpusťte v několika kapkách vody třešňový džem, který bude sloužit jako barvivo.
Nalijte 4 polévkové lžíce cukru do smaltované mísy a nalijte do 2 polévkové lžíce vody, dejte misku na vysoké teplo. Přiveďte cukrový sirup k varu a za stálého míchání. Jakmile pěna vyjde, musíte nalít do polévkové lžíce 9% octa, který zabrání cukrování. Poté zastavte míchání cukerného sirupu a nechte jej 3-5 minut vařit. Snižte teplo, když je karamel napůl vařen..
Připravenost karamelu lze určit následovně - ponořte tyčinku do sirupu a rychle ji ochlaďte pod vodou, pokud se karamel natáhne, musíte ji více vařit. Až bude hotový, rozbijte vzduchové bubliny pomocí tyčinky a nalijte karamel do silikonových forem. Nechte lízátka trochu ztvrdnout a poté do nich vložte tyčinky. Po 20 minutách budou bonbóny úplně připraveny.