Vynikající recepty pro rychlé dezerty z mléka
Už jsme vám to řekli, jak péct rychlý dort, ale existuje mnoho dalších rychlé dezertní receptyve kterém můžete hýčkat celou vaši rodinu, aniž byste museli čekat na víkend nebo dovolenou.
Místo dobré kuchyně vám představí jednoduché a chutné recepty na pečení s fotografií https://good-kitchen.ru/category/prostye-i-vkusnye-recepty-vypechki-s-foto/, udělali jsme výběr dobrot, které lze vyrobit z mléka.
Omyjte 500 g malin pod tekoucí vodou v cedníku, stonky odstraňte. Rozmačkáme bobule ve vhodné misce. Smíchejte s lístky máty 6-8, dříve také rozemleté. Podle chuti přidejte cukr, nalijte do 800 ml teplé vody, vše promíchejte a protlačte několika vrstvami tenké kýty. Nalijte do 500 ml vařeného studeného mléka (na obsahu tuku nezáleží), promíchejte a chlazte.
Smoothie
Omyjte 1 kg broskví, ovoce nakrájejte na polovinu a semena odstraňte. Do hrnce nalijte sklenici vody a duste, dokud nezměkne. Poté protřete sítem, přidejte půl lžičky mleté skořice.
Po vychladnutí broskvového pyré nalijte do něj 500 ml mléka (3,2% tuku), rozšlehejte šlehačkou a poté přidejte stejné množství smetany, znovu promíchejte. Na povrchu by se měla tvořit lehká pěna. Nalijte koktejl do šálků a pár hodin chlazte. Při podávání ozdobte lístky máty.
zjistit, jak zmrazit jahody - v zimě je tato bobule užitečná i pro výrobu smoothies.
Zmrzlina
Dejte do ohně 1 litr mléka, přidejte do něj 100 g másla a počkejte, až se na mírném ohni vaří.
V tuto chvíli přidejte 5 žloutků a lžičku škrobu do 2 šálků cukru, rozemelte, aby se hmota stala homogenní, a přidejte trochu teplého mléka. Nalijte tuto směs do mléka na sporáku, který se již vařil. Míchejte, počkejte, až se vaří druhý. Vložte pánev do studené vody a během chlazení míchejte jeho obsah. Potom se ochlazená hmota rozloží na formy a počkejte, až v mrazničce zamrzne.