Celé hrušky na zimu

Dokonce i jako dítě moje matka zavírala celé konzervované hrušky ve sklenicích. Tentokrát vám nabízím jen recept s fotografií hrušek na vaření v sirupu s celým ovocem.

Takže ovoce bylo tak cenné, že se dalo jíst jako čerstvé. Chutnali však dvakrát, protože byly zakryty sladkým cukrovým sirupem, který se opil ihned po jídle. Celé hrušky v zimě budou jen darem nebes, když se u vás shromáždí mnoho dětí a ty na jejich stůl položíte takové pochoutky. Každé dítě chytí hrušky za ocas a bude je jíst s radostí.

Mimochodem, jsou stále velmi voňavé konzervované hrušky v medovém sirupu.

V zimě jsou plody velmi drahé a abych neztrácel peníze a nezachránil rodinný rozpočet, vždy se snažím pokrýt hrušky, jablka, švestky atd. Nejrůznějšími způsoby. Pro tento recept doporučuji používat hrušky Limonka, protože jsou malé velikosti a snadno se vejdou do sklenic. Mají také specifickou citronovou vůni a zimní sklizeň z citronu se stává velmi voňavou..



Požadované produkty:
- hrušky "Limonka" - 600 gramů-
- granulovaný cukr - 300 gramů-
- voda - 350 gramů.



Rozdělte hrušky tak, aby zde nebyly žádné červí díry. Pokud jsou hrušky celé z vnějšku, krásné, pak uvnitř by měly být stejné. Protože pokryjeme celé hrušky, musíte si vybrat ovoce, které si musíte vybrat. Umyjte a vložte do sklenic.



Nalijte granulovaný cukr do horké vody a sirup vařte.



Hrušky s horkým sirupem nalijte na samý vrchol sklenice a doslova místo na prst, takže sirup během pasterizace vaří.



Vložte do teplé pánve v pánev a pasterizovat. Pasterizace hrušek do sklenic trvá 20 minut.



Poté uzavřete víky a přikryjte přikrývkou tak, aby se hrušky postupně ochladily.
Uložte chlazené nádoby kdekoli pro uložení.



Až do zimy stojí nádherně nebo dokonce víc. V mé rodině se konzervované hrušky rychle konzumují a na další rok nezbude nic. Musíme to znovu zavřít. Ale to není nic, hlavní věc je být zdravý!
Dobrou chuť!
Podívejte se také, jak se připravit konzervovaná jablka na zimu.