Zmrazení bobule pro kompot. Recept s fotografií

Myslím, že v zimě každý někdy chce pít kompot vyrobený z čerstvého ovoce. Ale kde je najdete za přijatelnou cenu v chladném období? Správně, v mrazničce vaší ledničky! Moje rodina miluje kompot ze směsi malin, třešní a rybízu, to je přesně ten druh přípravy, který uděláme.
Obvykle vařím 3 litry kompotu. Pro tento objem vody budete potřebovat 200 g třešně, 150 g malin a rybízu.

Nejprve připravíme třešně, dobře je umyjeme a odřízneme odřezky, pokud existují. Kosti nemusí být odstraněny.

Poté připravíme červené a žluté maliny, pečlivě je omyjeme, aniž bychom narušili strukturu bobulí. Nezapomeňte zkontrolovat, zda se mezi malinami ztratil malý pavouk (a často se to stane, když ho v zemi sbíráte ve velkých objemech).

A poslední složkou naší směsi je červený rybíz.

Nezapomeňte oddělit jednotlivé bobule od větvičky a důkladně je umyjte. 

Sušíme ovoce z přebytečné vlhkosti a jsou připraveni k zamrznutí!

Je čas najít plastovou nádobu na vaše oblíbené koláče, kterou jsme opatrně nevyhazovali, ale umyli a vložili do skříně. Vložili jsme do něj připravené bobule, zavřete víko a nádobu s ovocem vložte do mrazničky.

Nyní jste připraveni rozmazlovat vaši rodinu čerstvým ovocným kompotem kdykoli v průběhu roku.!