Zmrazená petrželka na zimu - krok za krokem recept s fotografií, jak udržet greeny doma

Popis

Mrazící petrželka na zimu - to je vynikající řešení pro většinu hostesek, které rádi vaří jídla s přídavkem bylin.

Kromě toho, že jídla s petrželkou mají obvykle bohatší chuť, obsahují tyto byliny také velké množství vitamínů, které jsou potřebné pro normální fungování imunitního systému. Jen v zimní sezoně tělo postrádá živiny, které mohou vést k častým nachlazením. Petržel zmrazená na zimu, a pokud chcete, spolu s ní, kopr pomůže naplnit nedostatek vitamínů, protože ve zmrazeném stavu si zachovávají nejen svou chuť, ale také užitečné vlastnosti.

Je velmi snadné uložit petržel tímto způsobem.. Jakmile je zmrzlý, lze jej použít k ozdobení různých pokrmů, k přidání do salátů a dokonce k hlavním chodům a samozřejmě k přidání do polévek..

Doporučujeme vám, abyste používali doporučení našeho receptu s fotografiemi krok za krokem, abyste v zimě řádně zmrazili petrželku doma..

Ingredience

• Velká banda petrželky
• Půl sklenice vody

Kroky

1. Nezáleží na tom, kde dostanete petrželku: v obchodě nebo na zahradě, v každém případě musí být důkladně omytá. Nejlepší je vložit bylinky do misky s vodou a opláchnout jemnými pohyby..

   

2. Poté sklopte stonky petrželky k sobě a zajistěte je pomocí špendlíku, abyste usnadnili navigaci z místa, kde stébla střihají..

   

3. Ořízněte stonky a nasekejte petrželku co nejmenší.

   

4. Nyní můžete zmrazenou petrželku zmrazit. K tomu potřebujete speciální mrazicí sáček. Chtěl bych objasnit, že na greeny by neměla být žádná voda, protože skladovatelnost takto zmrazené petrželky se mírně sníží. Obecně lze petržel uchovávat zmrazené v sáčku asi tři měsíce..

   

5. Můžete také zmrazit petrželku doma bez použití speciálních mrazicích sáčků. Za tímto účelem je třeba sekané zeleně rozložit na buňky a nalít studenou pitnou vodu na vrchol, okamžitě odeslat formulář do chladničky. Po zmrazení petrželky v plechovkách můžete kostky ledu vyjmout a vložit do sáčku pro snadné skladování.. Takovou petrželku můžete skladovat nejdéle dva měsíce a přidat ji do salátů nebo hlavních jídel.

   

   Dobrou chuť!