Zmrazující třešňová švestka

Cherry švestka je malá žlutá švestka do průměru 3 cm, která obsahuje mnoho vitamínů. Používá se při vaření pro vaření omáčky, kompoty, džem. Cherry švestka normalizuje funkci střev a řídne krev. Cherry švestková šťáva se používá také v kosmetologii: vyrábějí se krémy a tinktury. Cherry švestka je nejen žlutá, ale také červená a fialová. Nedávno byly vyšlechtěny odrůdy větší třešňové švestky s dobře oddělující kostí.

Tato bobule se dobře hodí k mrazu. Dnes se chci podělit o svůj způsob, jak zmrazit třešňové švestky v mrazáku.




Ingredience
- třešňová švestka.




Pro zmrazení zvolte zralé bobule, nepoškozené.



Vytriedíme švestku, odtrhneme ocasy. Přeložte cedník a opláchněte pod tekoucí vodou. Čekáme na odtok vody.



Umytou třešňovou švestku položte na ručník - osušte.



Na talíř jsme položili plastový sáček. Rozložili jsme bobule. Vložili jsme do mrazničky na zmrazení na 3 hodiny.



Vytáhneme z mrazáku.



Vzhledem k tomu, že všechny bobule nepotřebujeme najednou, rozdělíme je na části. K tomu bereme buď plastové nádoby, nebo plastové sáčky. Vložíme třešňovou švestku a pošleme ji k uložení do mrazničky.
V této podobě lze bobule skladovat až 8 měsíců. Před použitím nemusíte rozmrazovat švestkové švestky..
Třešňovou švestku můžete zmrazit nejen jako celek, ale i na poloviny (pokud je kámen oddělen). Poté, co jsme umyli bobule, nejprve jsme oddělili třešňovou švestku od kamene a potom ji položili na talíř k zamrznutí.
Myslím, že moje rada vám pomůže provést sklizeň třešňové švestky pomocí zmrazení.
Úspěch!