Cherry švestka a malinový kompot na zimu

Mnoho lidí nemá rád třešňové švestky. Má příliš silnou kyselou chuť, nedostatečně zbarvenou. Ale taková kyselá chuť je ctnost, pokud chceme uzavřít kompot na zimu. Pro dobrou konzervační barvu je lepší kombinovat třešňové švestky s malinami.

Složení: třešňová švestka, voda, malina, máta, cukr
Čas do záložky: Léto

Takový rozmanitý třešňový kompot potěší oko šedými deštivými podzimními a mrazivými zimními dny, ohromí jeho vůní, protože třešňová švestka má specifickou příjemnou vůni a v kombinaci s malinami je jen pohádka. Pro sklizeň můžete použít jak zralé ovoce, tak stále zelenavé, ne zcela zralé ovoce. Můj jednoduchý recept s podrobnými fotografiemi popisuje přípravu podrobně.

Když začnete vyrábět obrobek, připravte:

• 200 g žluté třešňové švestky;
• 150-200 gramů malin;
• 2700 ml čisté pitné vody;
• 2 větve máty;
• ¾-1 sklenice cukru (v závislosti na sladkosti třešní švestky a maliny).

Jak vařit třešňový švestka a malinový kompot na zimu

Začínáme vyrábět blank přípravou nádoby. Nádoby sterilizujeme. Je zřejmé, že musí být před sterilizací dobře umyté. Obrátíme je tak, aby se do něj nedostal žádný prach a nečistoty.

Myjeme třešňové švestky a maliny. Odstraňte ohony. Nepotřebujeme extrahovat semena z ovoce. Nalijte třešňovou švestku do sklenice. Posíláme tam maliny.

Potřebujeme vybrané snítky máty, abychom doplnili vůni aroma a vylepšili chuť. Položili jsme je na ovocnou a bobulovou základnu našeho kompotu.

Vaříme vodu. Nalijte do něj požadované množství cukru. Bude to sirup, do kterého se vylije ovoce a bobule.

Sklenice naplníme polotovary sirupem.

Pomocí klíče jsme dali sklenice do kompotu.

Konzervaci vždy otočte víkem vzhůru nohama, položte na hadřík a zabalte. Kryty musí být odolné proti vlhkosti. Pokud tkanina zůstává suchá, přeneseme plechovky do sklepa nebo do zvláštních polic.

Lahodná domácí třešňová švestka a malinový kompot s tak krásnou barvou se stanou zimami poté, co je naplněna. Nenechte se proto zastrašit průhlednou barvou v plechovce na výše uvedené fotografii.. &# 128578;