Třešňový kompot pro zimu bez sterilizace - jak vyrobit kompot a udržovat sklad vitamínů.

Každá hospodyňka musí znát jednoduchý recept na výrobu kompotů z třešňových švestek na zimu bez sterilizace, protože každý ví, že třešňová švestka je švestka s příjemnou chutí a mnoha léčivými vlastnostmi. Obsahuje málo cukrů, je bohatý na vitamíny E, PP, B, provitamin A, obsahuje kyselinu citrónovou, askorbovou a jablečnou, pektin, draslík a mnoho dalších užitečností. Proto je pro skutečnou hospodyňku důležité zásobit se na zimním období kompotem cherry švestek..

Složení: třešňová švestka, cukr

Jak vyrobit kompot z třešňových švestek bez sterilizace.

Příprava kompotů je rychlá a snadná. Budete potřebovat třešňové švestky, vodu, cukr a sklenice.

Pro přípravu sirupu použijte poměr: na litr vody - kilogram cukru.

Projděte, umyjte a připravte třešňovou švestku odstraněním všech stopek.

Poté ovoce otryskejte 3-4 minuty v horké (asi 80 ° C) vodě a ochlaďte studenou vodou.

Připravte třešňovou švestku do sklenic a nalijte sirup.

Připravte sirup z vody, ve které je třešňová švestka blanšírovaná.

Zůstane točit, otočit jej přes krk a zabalit do teplé přikrývky, nechat vychladnout.

S nástupem zimy se současný třešňový kompot stane nenahraditelným. Je bohatý na vitamíny a chutná třešňový kompot, zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje trávicí systém a je vhodný pro gastritidu.