Mrkvový kaviár "camelina" na zimu

Cuketový kaviár je známý všem, ve svém životě jsem se nesetkal s takovou osobou, která by se zeptala, co je to? Ale teď se chci s vámi podělit o recept, o kterém jste ještě neslyšeli. Představuji vám tedy chutné jídlo, z jehož chuti vás potěší. Mrkvový kaviár "Ryzhik", recept, na který navrhuji na zimu, se ukazuje jako velmi chutný. Připravuje se velmi rychle, každá hospodyňka zvládne proces vaření. Miska nevyžaduje velké finanční náklady, ale chutná, jak se říká, pro „milion“. Mrkvový kaviár "Ryzhik" na zimu - stejně jako dospělí i děti, a na slavnostním stole je naskočen, takže připravte toto lahodné ošetření co nejvíce.
Požadované ingredience pro výrobu kaviáru:
- kilogram mrkve,
- česnek podle chuti,
- pepř podle chuti,
- 2 polévkové lžíce rajčatové pasty,
- sklenici rostlinného oleje (prostě ji nelijte ihned, protože ji budete možná potřebovat méně),
- 10 gramů soli,
- 30 gramů cukru,
- 20 ml octa



Oloupejte mrkev a nastrouhejte je.



Dejte to do hrnce. Vzal jsem si nejběžnější - smaltovaný.



Přidejte sůl a granulovaný cukr.



Oloupejte česnek, nasekejte ho a přidejte do mrkve..



Přidejte olej, ocet a rajčatovou pastu.






Položte pánev na mírné teplo.
Za patnáct minut to odložíme stranou a roztáhneme mrkvový kaviár "Ryzhik" do sklenic, které pak jen převrátíme víky.
Chutná to velmi zajímavě dýňový kaviár a zelená rajčata na zimu.