Kaviár: recepty

Věděli jste, že kaviár může být nejen lilek nebo kabachkova, existují i ​​jiné druhy těchto občerstvení, pár receptů, o které se s vámi chceme podělit.

Červená řepa kaviár s houbami

Každý pravděpodobně ochutnal kaviár z červené řepy, ale pouze řepu a jinou zeleninu - musíte přiznat, někdy je to velmi nudné. Ale stojí za to přidat houby, protože předkrm získává nový vkus a vypadá mnohem zajímavěji. Pro výrobu kaviáru z červené řepy se žampiony potřebujete následující ingredience:

Řepa - 500 g.

Hlívy ústřičné - 300 g.

Cibule cibule - 1 kus.

Ocet - 50 ml.

Olej - 50 ml.

Kaviár

Červená řepa kaviár - recept

Odstraňte slupky z cibule a nakrájejte je na malé kousky..

Kaviár

Houby důkladně opláchněte, odřízněte nohy a čepice nakrájejte na malé kousky.

Kaviár

Nastrouhejte řepu na hrubé struhadlo. Všechny nasekané ingredience vložte do hluboké pánve, namažte slunečnicovým olejem a začněte vařit. Přestože se kaviár obvykle nazývá embryí ryb a plazů, znamená tato hodnota při vaření misku určitým způsobem krájení surovin. Navenek se může podobat homogenní hmotě ve spojení se jménem „kaviár“.

Kaviár

Důkladně promíchejte všechny ingredience a posypte trochou octa. To přidá mírnou kyselost kaviáru z červené řepy..

Kaviár

Špetka soli zdůrazní individuální chuť jídla. Hlavní věcí není překrývání, aby nedošlo k přerušení jemné chutě hub..

Kaviár

Nasekejte pár stroužků česneku a přidejte k pánvi. Sladká řepa a pikantní česnek jsou klasickou kombinací, která se nachází v jiných salátech a předkrmech..

Kaviár

Umístěte řepný kaviár s houbami do sklenic. Pokud si přejete, aby se svačinka uchovala po dlouhou dobu, musí být sklo sterilizováno, jinak se produkt zhorší. Tento postup lze provést současně s okamžikem vaření. Vyberte si metodu, která vám vyhovuje - v peci, dvojitém kotli, mikrovlnné troubě nebo nad vroucí vodou. nezapomeňte na kryty, které musí být také odzbrojeny.

Kaviár

Většina lidí jsou vizualisté, kteří berou v úvahu vzhled misky a pak věnují pozornost vůni a chuti. Světlý předkrm červené řepy jistě zaujme svou barvou, takže existuje mnoho, kdo si to chtějí vyzkoušet ve svém vystoupení.

Kaviár

Vařte kaviár z červené řepy s houbami a bude to skvělé občerstvení, které můžete kdykoli jíst. Zásobte se na několika plechovkách kaviáru a budete se zbavovat břemene vaření něco nového každý den..

Houbový kaviár - recept

Nejlepší způsob, jak zásobit houby na zimu, je vařit je ve formě neobvyklého a chutného kaviáru. Tento všestranný předkrm lze podávat s jakýmkoli pokrmem a používá se také k přípravě chutných koláčů, sendvičů a koláčků. Pro toto jídlo nabízíme jednu z možností vaření., houbový kaviár - recept.

Kaviár

Jakákoli houba dokáže, ale nejlepší možností je použít medové houby. Mohou být mladí nebo přezrálí, nakládané nebo čerstvé, pro všechny chutě..

Složení:

-houby 500gr .;

-různé greeny;

-jakýkoli rostlinný olej;

-citronová šťáva;

-koření a byliny.

Způsob vaření:

Rozdělte houby, opláchněte a oloupejte. Poté jemně nasekejte, smažte je v oleji, dokud se zcela nevaří.

Plátky cibule, smažte v samostatné pánvi.

Ochlaďte všechny připravené ingredience a smíchejte, dvakrát procházejte mlýnkem na maso. Výsledná hmota musí být ochucena kořením, přidat sůl a posypat citronovou šťávou a můžete bezpečně ležet.

K utěsnění konzerv použijte čepice a speciální nástroj.

Kaviár

Můžete se také připravit na zimu mrkvový kaviár, a naše recepty vám s tím pomohou, což na tomto webu snadno najdete.


Podívejte se na podobné recepty

» » Kaviár: recepty