Lilek s fazolemi na zimu

editoval Lara

Lilek s fazolemi na zimu je lahodné občerstvení, které je vždy žádáno na dovolené. Pokud otevřete sklenici s touto báječnou, pak se ujistěte, že bude konzumována kompletně, a vaši hosté budou žádat o mimořádný recept a posílat vám chválu..
Jaká je jednoduchost tohoto konkrétního receptu? Ano, faktem je, že při vaření této konzervace není nic obtížného. Lilky jsou navíc velmi chutné a šťavnaté. Dokonce chutnají jako maso. To je důvod, proč můžete vařit jakoukoli přílohu, například těstoviny nebo brambory, a otevřít sklenici lilku a fazole. Věřte mi, kvůli zachování budete jistě jíst a být plný.

Lilek s fazolemi na zimu - recept krok za krokem s fotografií každého kroku.

Složení:
- 1 kilogram lilku,
- 1 sklenka domácího rajče,
- 0,5 kilogramu pepře,
- 0,5 kilogramu cibule,
- 200 gramů fazolí,
- 2 lžíce octa,
- 2 lžíce cukru,
- 1 polévková lžíce soli,
- 150 mililitrů rostlinného oleje.



Fazole umyjte, naplňte je vodou a dejte je na sporák do varu. Vaříme asi 20 minut, pokud tato doba nestačí, pak vaříme déle.



Umyjte, loupejte a nakrájejte lilky na proužky.



Nalijte domácí rajčata do pánve.



Na rajče položte lilek.



Nasekané papriky a cibule.



Rozložte na modrou.
Do lilku nalijte rostlinný olej a ocet.



Přidejte cukr a sůl.



Poté přidejte fazole do lilku..



Vařte všechny ingredience po dobu 30 minut.
Poté rozložte hmotu do sklenic.
Nádoby sterilizujte.
Pokud plechovky nejsou samočinně utahovány, pak je sbalte speciálním klíčem.



Takto se lilky a fazole snadno připravují. Věřte mi, v zimě půjde toto občerstvení "hurá".
Doporučujeme také vařit lilek s paprikou a rajčaty na zimu.