Nakládané okurky na zimu. Jemnosti a tipy

Nakládané okurky na zimu Je jednou z nejoblíbenějších letních aktivit pro všechny ženy v domácnosti. Každý z nich má svá vlastní solná tajemství, nové informace a nové recepty však nikdy nebudou zbytečné. Doporučujeme vyzkoušet následující varianty solení okurek.

Nakládané okurky na zimu. Jemnosti a tipy

Nakládané okurky na zimu: recepty
Bylinková varianta.
Složení:
- voda - 1,5 l
- koření - estragon, balsamiková řepa, třešňové listy, kopr, křen
- kyselina citronová - 10 g
- okurky - 2 kg
- sůl - 90 g
- granulovaný cukr - 90 g
- vodka - 55 g
Příprava:
Nalijte vroucí vodu na zeleninu, přeneste do ledové vody, přeneste je s bylinkami, naplňte nádobu, nalijte do solanky. Vše, co musíte udělat, je vyplnit třikrát. Připravuje se jednoduše: rozpusťte cukr a kyselinu citronovou ve vodě, sůl. Přidejte odrůdu jablka.

Nakládané okurky na zimu. Jemnosti a tipy

Připravte se a studené okurky.

Způsoby, jak nakládat okurky na zimu
.
Možnost s citrónovou trávou a jablky.
Složení:
- voda - 1 l
- cukr, sůl - 1,5 lžičky.
- listy citronové trávy
- zelená jablka - 2 kusy.
Kroky vaření:
Nalijte vroucí vodu na ovoce a zeleninu, vložte do sklenic co nejpevněji, vložte lístky citronové trávy, nalijte třikrát, pečeť.
Recept s listy hroznů.
Budete potřebovat:
- voda - 1 l
- vinné listy
- cukr, solené koření - každý po 55 g
- okurky - 2 kg
- hroznová šťáva - 320 g

Nakládané okurky na zimu. Jemnosti a tipy

Jak vařit:
Okurky důkladně opláchněte listy hroznů. Nejprve nalijte vroucí vodu na zeleninu a poté ihned ledovou vodou. Zabalte každé okurkové ovoce do hroznového listu, naplňte nádoby, nalijte třikrát, pečeť. Lití se provádí následujícím způsobem: kombinujte šťávu s vodou, solí, dejte cukr, nechte vařit. Před každým nalitím přiveďte solanku do varu..
Jak se vám líbí okurky v sáčku?

Okurky recepty "jako barel".
Naplňte sklenici okurkami, přidejte koření, přidejte koření, sůl, nalijte do studené vody, nechte 3 dny v interiéru. Během této doby by se na povrchu měla objevit pěna - musí být odstraněna. K nalití potřebujete rozpustit špetku kyseliny citronové a 65 g soli ve vodě.
Máte rádi všechno přirozené, ale chcete připravit zeleninu na zimní sezónu? Pak se vám bude líbit okurky bez octa - prostě nemůžete pomoci, ale máte rádi.
"People`s".
Naplňte nádobu ovocem z okurek, přidejte 3 černé pepře, 4 pupeny hřebíčku, 6 černých pepřů, stroužky česneku, koprovou snítku se semeny, bobkový list, malý křenový kořen, malou špetku hořčičných semen. Naplňte vroucí vodou až na vrchol, nechte několik minut stát. Během nakládání zeleniny připravte solanku: rozpusťte 2 lžíce v tekutině. lžíce soli a lžíce cukru. Vypusťte vroucí vodu, ihned nalejte ovoce vroucím solankou.
Líbilo se vám naše recepty? Doufáme, že se vám budou líbit a jsme připraveni je brzy použít. Malá tajemství, která jsme popsali v našem článku, jistě učiní vaše mezery nejchutnější..


Podívejte se na podobné recepty

» » Nakládané okurky na zimu. Jemnosti a tipy