Jak rychle vyrobit lehce osolené okurky: užitečné tipy

Jak rychle vyrobit lehce osolené okurky? Tato otázka vyvstává pro ženy v domácnosti, když chtějí svou domácnost potěšit lahodným občerstvením, aniž by na ní trávily spoustu času. Rychlé solené okurky jsou skvělým východiskem ze situace.

Lehce osolené okurky rychle: některé tipy.
- pro rychlé moření volte pouze malé ovoce, jasně zelené, tenké a silné. Pomocí těchto příznaků můžete snadno identifikovat nakládané, nikoli salátové druhy okurek.-
- vzít okurky stejné velikosti-
- aby byly husté a křupavé okurky namočeny na několik hodin do studené vody-
- odřízněte špičky okurek - dusičnany se na těchto místech často hromadí-
- neztírejte ovoce příliš pevně - v tomto případě rychle ztratí svou křehkost-
- nezavírejte nádobu ani sklenici lehce osolených okurek příliš pevně, protože pro proces kvašení je nezbytný vzduch-
- používat papriky, hřebíček, lavrushka z koření-
- sůl by měla být hrubá. Neužívejte jodizovanou sůl!
- skladujte připravené okurky v lednici

Zjistěte také vše o moření okurky.
Rychlé okurky ve slaném nálevu.
Lehce osolené okurky lze získat za 8-10 hodin. K tomu je třeba použít horkou solanku. Pokud se používá studená okurka, lze první okurky ochutnat po několika dnech. Solanka nemusí být připravena předem. Můžete postupovat takto: připravte sklenice, naplňte je okurkami, přidejte sůl, cukr, opatrně nalijte horkou solanku. Sklenici uzavřete víkem, několikrát protřepejte, aby se sůl rozpustila.
Jsou také velmi chutné lehce osolené okurky v sáčku.
Lehce osolené okurky s jablky.
Složení:
- zelené jablko - 2 kusy
- černé pepře - 10 kusů
- okurky - 1 kilogram
- třešňové listy - 2 kusy
- malá parta kopru a petrželky
- třešňový list - 2 kusy
- list černého rybízu - 9 kusů
- sůl
- malá hlava česneku

Příprava:
1. Omyjte greeny, okurky jablky.
2.Uřízněte špičky okurek.
3. Jablka nakrájejte na čtyři kusy.
4. Rozeberte česnek na samostatné hřebíček, oloupejte.
5. Jablka a okurky vložte do sklenice nebo kastrolu a navrstvte je stroužky česneku a bylin.
6. Přidejte černý pepř.
7. Vařte vodu, přidejte sůl (na jeden litr vody - 2 polévkové lžíce), dobře promíchejte.
8. Nalijte okurky horkou solankou.
9. Již po 8-12 hodinách můžete vyzkoušet svačinu.
Doufáme, že se vám líbily naše tipy a recepty na lehce osolené okurky. Můžete si přečíst více informací o tom, jak vařit lehce solené okurky. tady.