Sladké pepřové polotovary

V tomto článku vám chceme představit řadu polotovarů papriky. Pepř obsahuje mnoho užitečných látek, jako je zinek, železo, stejně jako vitamíny skupin C, B, E. Díky přípravám této nádherné a aromatické zeleniny naplníte svou stravu užitečnými vitamíny. Existuje mnoho jednoduchých a rychlých způsobů, jak sklízet pepř.. 
Zmrazení papriky recept první cestou: 

U tohoto receptu jsou papriky zmraženy celé odříznutím horních částí paprik. Poté je umyjte, odstraňte semena a jádro jako při vaření. pepřová adjika. 
Vložte všechny loupané papriky do hrnce, nalijte vroucí vodu a nechte dvě minuty. Díky tomuto postupu si paprika uchová svůj tvar. Pak papriky dobře osušte a vložte je do řady nad sebou. 
Papriky s víčky vložte do sáčku nebo je zabalte do celofánu a vše vložte do mrazničky. Takový přípravek je vhodný pro přípravu takové misky jako plněné papriky.. 
Druhá metoda, zmrazení papriky na kousky: 
Omyjte a oloupejte papriku, poté ji nakrájejte na malé kousky nebo proužky, stejně jako při vaření Bulharské přípravy na zimu. Umístěte papriky do sáčku nebo mrazicí nádoby a vložte do mrazničky. Tento blank bude skvělým doplňkem při přípravě salátu, pizzy nebo polévky.. 
Sladké papriky v oleji, vyžaduje následující složky: 
- paprika šest kilogramů-
- cukr jedna sklenice - půl sklenice soli-
- rostlinný olej půl litru - půl litru octa-
- česnek, jedna hlava - petržel, kopr. 
Papriky umyjte, oloupejte a nakrájejte na klíny, vložte do hrnce a přikryjte směsí rostlinného oleje, octa, soli a cukru a poté vařte na mírném ohni po dobu dvaceti minut. Poté přidejte česnek, petržel, kopr do papriky a vařte dalších pět minut. Umístěte papriky do čistých a suchých sklenic a sbalte. 

Nakládané papriky, potřebujete následující přísady: 
- paprika pět kilogramů-
- petržel padesát gramů-
- celer-
- třešňové listy-
- křen padesát gramů-
- koriandr-
- čtyři litry vody-
- tři sta padesát gramů soli-
- ocet tři sta padesát mililitrů. 
Omyjte a oloupejte papriku. Na dno velkého kastrolu nebo jakéhokoli jiného vhodného marinovacího pokrmu složte koření, další vrstvu pevně položte na papriky a přidejte koření na vrchol. Připravte marinádu s vodou, octem a solí, kterou následně nalijte pepř.
Zakryjte pepř speciálním dřevěným kruhem a dejte útlak na vrchol stejně jako při přípravě solené zelí v gruzínštině na zimu. Papriky nechte marinovat při pokojové teplotě po dobu dvanácti dnů. Hotové nakládané papriky přeneste do chladné místnosti v suterénu nebo do sklepa.. 
Pečené papriky požadované ingredience: 
- pepř-
- česnek-
- rostlinný olej-
- ocet padesát mililitrů-
- padesát gramů cukru-
- dvě lžičky soli-
- voda. 
Oprat papriky, oloupat, nakrájet na dvě části a vysušit. Potom nalijte rostlinný olej do pánve a smažte papriky. Oloupejte česnek a nakrájejte na malé kousky. Kombinujte pepř a česnek a vložte do sklenic. Připravte marinádu s marinádou, solí a cukrem a nalijte na ni pepř. Potom naplňte sklenici vroucí vodou na vrchol a srolovat.

Doufáme, že se vám prezentované recepty na sladké pepřové přípravky líbily a že proces přípravy probíhal rychle a snadno.