Jak zmrazit papriky pro nádivku

Víte, jak správně zmrazit papriku na zimu? Venku je zlatý podzim s menším počtem sezónních sklizní. Je čas připravit tuto zdravou zeleninu. Zmrazené papriky mohou být přidány do prvního a druhého chodu, jsou ideální pro nádivku a pečení. Lze použít k přípravě zeleninového kaviáru. V této mistrovské třídě vám podrobně řeknu, jak jsou papriky zmrazené pro nádivku na zimu několika způsoby. Naposledy jsme zmrazené okurky.

Požadované produkty:



- Paprika.



Všechny papriky jsou vhodné pro zmrazení. Zelenina je vhodná pro velké, střední i malé. Ovoce by mělo být čerstvé a pevné na dotek. Používejte různé barevné papriky. Nejprve důkladně opláchněte všechny sklizené papriky v tekoucí vodě. Položte zeleninu na ručník, nechte zaschnout. Pro urychlení sklizně vysušte každé ovoce ubrouskem.



Zmrazte první část prvního a druhého kurzu. Každý pepř nakrájíme na polovinu. Odstraňte šroub se semeny.



Nakrájejte polovinu papriky na malé kostky. Nasekejte druhou polovinu na malé proužky.



Připravte čisté nádoby víkem. Nasekané papriky rozdělte na nádoby. Zavřete víko. Ke každému kusu připojte štítek s názvem produktu a datem balení. Pošlete do mrazničky. Mrazničky lze použít, pokud dáváte přednost..



Nyní přejdeme k jinému způsobu zmrazení. Promytý pepř nakrájíme na polovinu a semena vyjměte. Poloviny lze použít k ucpání a pečení.



Položte poloviny na sebe.



Zabalte jej do plastové fólie a podepište.



A ještě jeden způsob zmrazení pro nádivku. Vezměte omyté a sušené papriky, odřízněte víčko a odstraňte spolu se semeny.



Pokud mají papriky různé velikosti, je vhodné je složit do jedné, aby se ušetřil prostor. Pokud je dostatek místa pro mrazák, můžete zmrazit každý pepř zvlášť..



Zabalte celé papriky do fólie a podepište. Pošlete do mrazničky. Nyní víte, jak zmrazit papriku na zimu a potěšíte své blízké aromatickými pokrmy..



Užijte si vaření!