Vynikající a zdravé sušené dýně v kusech - recept s postupnými fotografiemi v elektrické sušárně na zimu

Popis

Sušená dýně s kořením, které dnes budeme vařit podle níže uvedeného podrobného receptu s fotografií, bude ideálně kombinováno s mnoha pokrmy. Takový blank můžete použít při vytváření specifických pokrmů, například dietního a zdravého zeleninového salátu.. Jde o to, že jedinečné vlastnosti dýně jí umožňují uchovat si všechny užitečné vitamíny a minerály i při vaření. Také počet kalorií v sušené dýni se vůbec neliší od počtu kalorií, které obsahuje v surové formě..

Pokud mluvíme o metodě specifického sušení dýně doma, pak není tolik možností.. Nejjednodušší způsob, jak připravit tak výdatný a zdravý obrobek, je použít elektrickou sušičku, ale běžná trouba to udělá.. Jediný rozdíl v metodách spočívá v tom, že sušička bude dělat všechno sama, ale budete muset sledovat dýně v troubě, změnit její polohu a neustále udržovat dveře mírně otevřené. Současně prakticky nevznikne žádný rozdíl ve vařené dýni..

Konkrétně v tomto receptu vaříme solené sušené dýně, což znamená, že budeme používat sůl s různými dalšími kořeními.. Seznam těchto koření je zcela nepovinný.: můžete tyto nebo tyto složky bezpečně změnit podle svých představ. Hlavní věcí není přehánět to kořením, jinak nezůstane nic z přirozené chuti samotné dýně.. Nikdo vás také neobtěžuje vařit stejnou sušenou dýni, jen sladkým způsobem.. To bude také vyžadovat různé vhodné koření a rafinovaný cukr..

Začněme vařit chutné a zdravé sušené dýně na zimu v elektrické sušičce.

Ingredience

• Dýně podle chuti
• Olivový olej 2 lžíce l.
• Sušený kajenský pepř - 2 lžičky.
• Vaření sůl 1-2 lžičky.
• Sušená česnek 1 špetka
• Mletý černý pepř 1 špetka

Kroky

1. Dýně je produkt, který není zcela odpad. Jeho dužina a velmi užitečná velká semena se používají při vaření.. Dokonce i hustá kůže byla dříve použita místo talířů, které byly předtím loupány a sušeny. Nejprve musíme loupat dužinu dýně a také odstranit všechny vnitřky. Určitě opláchněte a osušte tato semena: jsou neuvěřitelně prospěšné pro kardiovaskulární systém těla.

   

2. Existuje několik způsobů, jak snížit slupku z dýně, záleží také na tom, jaký druh dýně používáte. Existují plody, které mají velmi tenkou slupku, a je snazší ji oříznout přesně tak, jak je znázorněno na fotografii. V jiné situaci může být snazší vystřihnout buničinu z husté skořápky..

   

3. Polovina práce je tedy hotová: dýně je oloupaná a nyní ji lze rozřezat na úhledné, ne příliš tenké kousky nebo talíře. Během sušení se objem každé desky výrazně sníží, takže se nemusíte obávat. Bude stačit, pokud budou všechny kusy přibližně stejné tloušťky..

   

4. V této fázi byste se již měli rozhodnout o seznamu koření, které budete používat k přípravě této neobvyklé svačiny.. Rozložíme všechny nakrájené dýňové talíře ve velkém hrnci, nejdřív jej naplníme ne příliš velkou skálou nebo stolní solí, posíláme všechny připravené koření postupně. Upravte množství koření podle hmotnosti použité dýně. Přísady důkladně promíchejte tak, aby koření byly rovnoměrně rozptýleny mezi kousky dýně.

   

5. Naplňte čistý a suchý podnos elektrické sušičky dýňovými deskami do koření, aby se kousky navzájem nepřekrývaly, pokud je to možné. Zapneme sušičku, nastavíme ji na 55 stupňů a v tomto režimu vaříme dýně po dobu 60 minut, poté teplotu snížíme na 50 stupňů a dalších 12 hodin ji sušíme až do něhy a příjemně.

   

6. Doby vaření se mohou lišit v závislosti na tom, jak velké dýně krájíte.. Nejjednodušší způsob, jak zjistit připravenost, je vzhled a chuť.. Hotová dýně může být okamžitě uložena nebo složena do plátěných pytlů pro skladování. Pokud řádně udržujete takový blank, bude to stát dlouho.. Dýňové chipsy lze podávat jako svačinu nebo použít v salátech. Je připravena chutná a zdravá sušená dýně s kořením na zimu podle nejchutnějšího receptu.

   

   Dobrou chuť!