Nakládaná sladká dýně na zimu - recept na originální přípravu, která se podobá malému ananasu.

Dýně marinovaná v octě je přípravou pro amatérku, která velmi miluje nakládanou zeleninu a ovoce, zejména exotické. Hotový produkt chutná trochu jako ananas. Chcete-li v zimě diverzifikovat svůj stůl, měli byste tento originální dýňový pokrm nechat uvařit.

Složení: cukr, dýně, ocet

Jak nakládat dýně jako ananas.

Vezměte zralé sladké dýně, opláchněte je a odstraňte semena.

Vlákninu nakrájejte na dostatečně velké kousky a mírně vařte ve vroucí vodě.

Odložte dýni z tepla a nechte ji vychladnout přímo v horkém vývaru.

Po úplném ochlazení propíchněte několik kousků dýně dřevěným špízem, abyste pochopili, jak je měkká. Pokud jsou kousky měkké, okamžitě je vložte do připravených nádob. Pokud zůstane docela tvrdé, znovu vařte ve vroucí vodě.

Kousky dýně nalijte do sklenic se studenou marinádou, která se vaří ve výsledném vývaru. Na marinádu si vezměte čtvrtinu šálku vývaru, dva šálky devítiprocentního octu a jeden šálek cukru.

Našroubujte uzávěry bez sterilizace.

Skladujte dýňové polotovary na chladném a tmavém místě.

Recept je jednoduchý, ale chuť je velmi originální. Pokud máte rádi originální recepty a chutě, pak sladká nakládaná dýně určitě bude vyhovovat vaší chuti. Co jste napsal v recenzích.