Jak sušit balzám citronu doma

Melissa je už dlouho používána lidmi při vaření, medicíně a voňavkářství. Má příjemnou citronovou vůni, zklidňuje nervy. Chcete-li vysušit meduňku pro budoucí použití, musíte znát některá tajemství.

Složení: Melissa
Čas do záložky: Léto

Metody sušení pro balzám citronu

V hroznech

Pro sušení trávy ve svazcích se vybírají zdravé neporušené stonky s listy. Připevněte stonky až do maxima 10 ve svazku lanem. Zavěste je na suché místo chráněné před sluncem.

Na vodorovném povrchu

Bylinu rozprostřete v tenké vrstvě na čistý hadřík nebo bílý papír. Sušte 2-3 dny, občas zatočte rovnoměrně. Stejně jako v předchozí metodě by se mělo sušení provádět na suchém, dobře větraném místě mimo přímé sluneční světlo..

V troubě

K urychlení procesu sušení lze použít troubu. Rozložte suroviny na plech v rovnoměrné tenké vrstvě, vysušte při teplotě 45–50 stupňů a otevřete dvířka trouby 2-3 hodiny.

V elektrické sušičce

Připravenou citronovou mátu rozprostřete do misek v tenké vrstvě, aby vzduch volně cirkuloval. Nastavte teplotu v sušárně na 45-50 stupňů a sušte 2-2,5 hodiny.

Když je Melissa připravena, pak při stisknutí se snadno rozbije, barva se stane bledě zelenou, když si prsty třete list, je cítit intenzivní aroma.

Jak uchovávat suchý meduňkový balzám

Suchou trávu skladujte ve skleněných nádobách s pevně přiléhajícím víkem nebo plátěným pytlem.

Plastová nádoba pro skladování je nepoužitelná.

Uvedením těchto tipů do praxe si můžete připravit balzám na citron doma. Pivovarnický čaj ze sušeného meduňkového balzámu ucítíte nejen požitek z chuti a vůně tohoto nápoje, ale také přinese nepochybné výhody pro vaše tělo..