Krok za krokem foto recept na sklizeň sušených šípků na zimu doma

Popis

Sušené šípky - přírodní léčivo, jehož prospěšné vlastnosti byly známy již v 15. století. Již v té době byly šípkové bobule vysoce ceněny a byly přidělovány na základě zvláštního povolení a pouze ušlechtilým lidem. Výhody sušených šípků jsou díky obsahu cukru, pektinu a taninů, jakož i kyseliny jablečné a dalších kyselin. Kromě toho obsahuje vitamín C, vitaminy P, B, K a mnoho dalších mikrokomponentů. Z hlediska obsahu a rozmanitosti vitamínů se šípky liší od mnoha jiných léčivých rostlin..

Šípka je tak užitečná, že mnoho šetrných manželek připravuje tak cennou úrodu na zimu bez jakýchkoli problémů. Můžete si uvařit zdravý nálev a čaj ze sušených bobulí šípkových růží a také z něj můžete udělat skvělý zdravý kompot. Mimochodem, je velmi užitečné vařit sušené šípky pro děti.. Tato infuze ochrání děti před nachlazením..

Aby bylo možné uchovat užitečný obrobek co nejdéle, je nutné dodržovat určitá pravidla pro skladování sušených šípků.. Skladujte v suchém, dobře větraném obalu.. Kromě toho musí být sušené šípky na tmavém místě, protože se vitamín C začne rozkládat na slunci. Při dodržení výše uvedených doporučení lze skladovatelnost sušených šípů prodloužit na dva roky..

Začněme tedy vysoušet šípky, a to podle podrobného návodu na fotografie s podrobnými pokyny, které jsou uvedeny níže.. 

Ingredience

• Šípka 300 g

Kroky

1. Chcete-li doma připravit vzácný blank, musíte připravit bobule šípkové. Je nežádoucí je umýt, protože absorbují dostatečně velké množství vlhkosti, což zpomaluje proces sušení.. Odřízli jsme všechny ocasy z šípku a dali ovoce na paletu elektrické sušičky. Poté přesuneme paletu do sušičky a zapneme režim vysoké teploty.

   

2. Plody sušíme asi deset hodin a pak si uděláme přestávku. Potom opět zapneme elektrickou sušičku a necháme bobule přes noc uschnout. Ráno byste měli pečlivě vyřešit růžové šípky, protože některé plody mohou být syrové. Budou muset být sušeny samostatně.. Hotovou sušenou šípku přeneste do čisté nádoby nebo sáčku a uložte na suché, tmavé místo. Mimochodem, můžete bobule umýt v sušené formě, než je použijete..

   

   Dobrou chuť!