Jak vařit šípkový džem na zimu je zdravý a jednoduchý recept na džem.

Šípkový džem je nejlepší domácí přípravek bohatý na vitamíny na zimu. To není příliš obtížné, ale bude to vyžadovat určitou péči, pokud jde o předběžnou přípravu šípky..

Složení: cukr, šípek

Jak vařit šípkový džem na zimu doma.

Je nutné vybrat zralé šípky - můžete je vyzvednout sami z keřů. Ujistěte se, že bobule jsou stále pevné a ne měkké. Rozeberte každou bobuli na dvě části a semena odstraňte. Půlky důkladně opláchněte, abyste odstranili vnitřní ostré chloupky.

Poté vysušte a zvážte šípku. Přesná hmotnost bude vyžadována pro stanovení množství cukru potřebného pro přípravu..

Připravenou loupanou šípku (0,5 kg) povarte do měkké v 1 sklenici vody, poté ji protřete silným sítem spolu s vývarem, který se objeví.

Do bramborové kaše přidejte granulovaný cukr: pro připravené 500 g ovoce vezměte také 500 g. Džem na vaření netrvá déle než hodinu, dokud se nevaří.

Zbývá jen zabalit sklenice a zavřít víčka.

Vynikající domácí šípkový džem v zimě je také užitečný při léčbě nachlazení a bude nezbytný pro zvýšení imunity.