Kolik vařit řepu do řízení? Je tu odpověď!

Existuje odpověď na takovou otázku, jak moc vařit řepu, ale záleží na mnoha faktorech. Za prvé, záleží na způsobu vaření a použitém vybavení. Za druhé, každá hospodyňka má své vlastní recepty. Kořenová zelenina může být vařena pouze 10 minut nebo 3 hodiny. V této věci je také důležitý věk řepy a její velikost..

Zvažte různé možnosti

• Pokud vaříte řepu ve studené vodě, než je nabídka, bude to trvat 1,5 až 2 hodiny.
• A pokud dáte řepu do již převařené vody, proces se sníží na 1 hodinu..
• Tuto dobu můžete také zkrátit, pokud po vroucí ve vroucí vodě s otevřeným víkem po dobu 30 minut vyjměte řepu a opláchněte 15 minut studenou vodou..
• Technologické inovace, jako je pomalý vařič nebo dvojitý kotel, pomohou produkt vařit v období 30 až 40 minut..
• Tlakový vařič bude trvat 20 minut pro loupanou a nakrájenou řepu a 30 minut pro celou řepu..
• A mikrovlnná trouba vám umožní udržet do 10 minut.

Kolik vařit řepu do řízení

Tradiční recept níže popisuje, jak a kolik vařit řepu v kastrolu až do řízení. To bude trvat 40-50 minut a neloupaná kořenová plodina. Před vařením řepu dobře opláchneme štětcem, nesekáme ani ocasy. Ovoce vařte na smaltované pánvi ve vroucí vodě.

Do hrnce vložte celou kořenovou zeleninu a naplňte ji vodou v takovém množství, aby pokrývalo ovoce. Když se voda vaří, přidejte do vody čerstvě vymačkanou citronovou šťávu (1 ks na 3 l.). Nyní můžete umístit řepu a snížit plamen na střední. Ovoce kontrolujeme na připravenost tím, že ho propíchneme vidličkou. Pokud vidlice vstoupí bez velkého úsilí, je řepa připravena, jinak je třeba vařit dalších 10 minut.

Naplňte hotovou kořenovou zeleninu studenou vodou a nechte působit 10 minut. Vše je připraveno! Můžete loupat a jíst řepu takovou, jaká je, nebo z ní připravit chutné jídlo..

Jak rychle vařit celou řepu

Pokud stále nevíte, jak rychle vařit celou řepu, pak je tu další recept na vaření pomocí kuchyňského asistenta - tlakového hrnce. To je nejlepší způsob, jak připravit řepu na vinaigrette. Za to bereme řepu. Myjeme to, nečistíme to, ale nakrájíme na dvě poloviny.

Po uložení ovoce do tlakového hrnce je naplňte studenou vodou. V tomto případě musí být kořenová plodina zcela zakryta. Vařte v režimu "luštěniny" po dobu 30 minut. Ale mějte na paměti, že to bude trvat 10 minut, než se zahřeje, pak se vaří těchto 30 minut a bude tam 15 minut, aby se uvolnil tlak. Vaření tedy bude trvat 55 minut, což je stále méně než 2-3 hodiny..

Výhodou tohoto přípravku je zachování aroma, všech šťáv a vitamínů kořenové plodiny. A pokud si přejete odstranit nepříjemný zápach, můžete během vaření přidat do řepy chléb. A v případě výroby vinné révy z této řepy musí být před smícháním s jinými přísadami navlhčena rostlinným olejem. Pak nezískají jasný vínový odstín..

Několik tipů:

• Řepu musíte vařit v nesolené vodě, protože nejprve se sůl během vaření vypařuje. A za druhé, zelenina se díky soli stává hrubou.
• Během vaření by měla voda řepu vždy zakrývat..
• Díky prudké změně teploty po vroucí vodě na ledovou vodu bude ovoce snadno oloupané.

Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě

Pokud má hostitelka ve své kuchyni mikrovlnnou troubu, mnoho jídel se připravuje mnohem snadněji. A vaření to netrvá moc dlouho. Uvidíme, jak vařit řepu v mikrovlnné troubě tradičním způsobem - ve vodě. Toto ovoce chutná spíše jako pečené než vařené, ale stále velmi chutné.

Stejně jako jakýkoli jiný recept. Nejprve si řepu dobře umyjte štětcem a osušte je kuchyňským ručníkem. Pro vaření musíte vzít speciální nádobí pro vaření v mikrovlnné troubě. Kořenovou plodinu jsme do ní vložili doprostřed, nalili jsme ji vodou - 100 g. Volně zakryjte nádobu víčkem, aby se pokrmy nedeformovaly vlivem vysokého tlaku, nechte 7 minut stát a vyčkejte.

Po uplynutí času zkontrolujeme připravenost kořenové plodiny nožem a v případě potřeby ji odložíme na několik minut zpět.

Jak rychle vařit řepu v pánev

Odpověď na otázku, jak rychle vařit řepu v kastrolu, se může lišit. Podle toho, jaký čas lze považovat za rychlé vaření. Zvažte variantu, která trvá méně než hodinu. Za tímto účelem se řepa umístí do vody, která se již vařila na sporáku a vařila půl hodiny. Poté se z pánve vypustí horká voda a nalije se nejchladnější voda.

Po 15 minutách se řepa připraví na pokles teploty a může být spotřebována nebo použita k přípravě dalších pokrmů. Ale stále můžete urychlit vaření. Chcete-li to provést, musíte zakrýt kořenovou plodinu v pánev 7-8 cm nad samotnou řepou, aby se nevarila dopředu.

Vařte na velkém ohni bez zakrytí. Po čtvrt hodině může být řepa přesunuta do ledové vody po dobu 5-10 minut a to je vše, produkt je připraven! Dobrou chuť!

Stojí za zmínku, že k urychlení vaření je třeba zvolit správnou kořenovou plodinu. Potřebujeme malé zploštělé ovoce s tenkou kůží. Odrůda Bordeaux je vhodná - vaří nejen rychle, ale také mnohem chutnější. Můžete také nalít lžíci rostlinného oleje do vody, aby se proces vaření urychlil..

Kolik vařit řepu na vinaigrette

Před odpovědí na otázku, kolik vařit řepu na vinaigrette, musíte zjistit, která kořenová zelenina je lepší vzít. Doporučuje se brát tmavě červenou řepu bez trhlin. Poznámka! Pokud je řepa pomalá a má na kůži vrásky, neměla by se vařit ani na vinaigrette, ani na jiné jídlo. Takové ovoce by nemělo být konzumováno syrové..

Takže vám řekneme, jak vařit ovoce a jak dlouho to bude trvat. Umístili jsme řepu omytou tekoucí vodou do kastrolu, nalili studenou vodu a řepu zcela zakryli. Položíme pánev na sporák a přikryjeme jej víkem. Pokud je ovoce velké, musíte jej vařit nejméně 2 hodiny, střední - 1,5 hodiny a malé budou vařit za méně než 1 hodinu.

Podělme se o několik triků pro vaření řepy doma. Takže u salátů, od nichž se očekává jasná nasycená barva řepy, vaříme kořenovou plodinu přidáním octa do vody (5 g / l). Tento malý trik zabrání, aby řepa při vaření ztratila jasnou vínovou barvu. Ocet můžete nahradit citrónovou šťávou (20 g / l).

Připravenost kontrolujeme prostým propíchnutím řepy vidličkou nebo nožem. Pokud je ovoce snadno propíchnuto až do středu, pak je vše připraveno!

Jak rychle vařit řepu na vinaigrette

Možná každá hospodyňka chce léčit rodinu a přátele se zdravým a chutným jídlem, ale jeho přípravou je třeba věnovat minimum času. Níže jsou uvedeny dva způsoby, jak rychle vařit řepu na vinaigrette, při zachování maxima užitečných vitamínů.

• Tradiční způsob je na sporáku.

Promytá kořenová plodina se vaří ve vroucí vodě půl hodiny, poté se ledová voda drasticky změní a ponechá se ve studené vodě po dobu čtvrt hodiny. Kořenová plodina tak dokončí vaření a současně se ochladí. Rychlejší vaření je těžké si představit. Ale on je!

• V mikrovlnné troubě.

Tato metoda se pravděpodobně peče než vařená řepa, ale čím více vitamínů je uloženo v kořenové zelenině. Ovoce je na několika místech umyté, vztyčené vidličkou nebo párátkem a umístěno do speciální mikrovlnné nádoby. Po zakrytí víkem zapněte troubu na plný výkon a nechte ji na 7 minut. Maximální doba vaření řepy tímto způsobem je 20 minut. Připravenost se kontroluje obvyklým způsobem a pokud ještě není připravena, pošleme ji zpět do trouby na 5 minut.

 Jak vařit řepu v pomalém sporáku

Majitelé zázraku technologie se jistě budou zajímat o to, jak vařit řepu v pomalém hrnci. To je velmi jednoduché a také užitečné, protože kořenová zelenina je dušená. Můžete vařit buď celé, nebo v kusech. Pro 2-5 plodů budete potřebovat 2 litry vody. Vybíráme řepu malé velikosti a přibližně stejné velikosti. Umyté ovoce vložte do slupky do koše.

Nalijte vodu do multicookerové mísy, dejte koš na vrchol, zavřete a nastavte režim "Steam". Doba vaření obvykle trvá asi 30-40 minut. Stisknutím tlačítka start můžete na produkt zapomenout na více než půl hodiny. Čas může být delší v závislosti na velikosti a věku řepy. Při kontrole připravenosti plodu můžete přidat více času.

Vezměte prosím na vědomí, že řepu můžete vařit také v režimu „polévka“ nebo „vařit“. Můžete vařit celé řezáním a čištěním nebo dokonce v malých talířích nebo kostkách.

Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě v sáčku

Některé ženy v domácnosti, které již o receptu slyšely, se zajímají o to, jak vařit řepu v mikrovlnné troubě v sáčku. To je jedna z interpretací rychlé metody vaření kořenové zeleniny pomocí technologických inovací. Existují dvě možnosti vaření řepy v sáčku v mikrovlnné troubě:

• Zcela.

Umytou kořenovou zeleninu vkládáme přímo do kůže a s ocasem do plastového sáčku a okraje pevně spojíme. Umístíme balíček do mikrovlnné trouby na 15-20 minut. Pak zapneme napájení na maximum a půjdeme do našeho podnikání. Například. Příprava dalších ingrediencí na sváteční salát. Taška během vaření bobtná na obrovskou velikost. Ale nebude to prasknout.

• V částech.

U této metody také opláchneme řepu. Ale my už čistíme a nakrájíme na malé kousky. Tyto plátky jsme vložili do plastového sáčku a také je svázali. Teprve nyní musí být pytel propíchnut na několika místech vidličkou pro páru, aby unikl během procesu vaření. Připravte řepu touto metodou po dobu 10-15 minut.

Po uplynutí této doby můžete řepu vyjmout, nechat ji vychladnout a použít v jakékoli formě. Přímo, loupané nebo loupané a nakrájené na plátky nebo nastrouhané v salátu. Dobrou chuť!

Kolik vařit řepu do vaření - různé recepty

Řepa může být vařena různými způsoby v závislosti na metodě. Níže jsou 3 různé možnosti, které ukazují, kolik vařit řepu, dokud se vaří za různých podmínek:

• Vaří se ve studené vodě.

Tento recept zahrnuje nejdelší způsob přípravy kořenové zeleniny. Zároveň se však zachovají všechny vitamíny řepy, na které je tak bohatá. K tomu se pečená řepa umístí do hrnce a nalije se studenou vodou. Po umístění pánve na sporák zapněte největší oheň. Když se voda vaří, plamen klesá. Již při mírném žáru se ovoce vaří 2-3 hodiny. Přesný čas bude záviset na velikosti kořenové plodiny.

• Vaří se ve vroucí vodě.

Tato možnost je zrychlená variace předchozí. Za tímto účelem umístěte řepu do hrnce s již vařenou vodou. V tomto případě se řepa vaří až 1 hodinu..

• Profesionální kuchařský recept.

Druhou možnost používají profesionální kuchaři ve svých kuchyních. Tajemství rychlého vaření je vařit kořenovou zeleninu ve vodě při maximální teplotě 20-30 minut s přídavkem rostlinného oleje. Čas se může lišit v závislosti na velikosti řepy. Po vaření vyjměte ze sporáku a vypusťte horkou vodu, nalijte studenou vodu po dobu 10 minut.

Prudká změna teploty přivede řepu do požadovaného stavu. Jedinou nevýhodou této metody je úplné zničení vitaminu C.

">