Sklízení špenátu na zimu

  • 933 místo v kategorii
    Smíšený
  • 199 duše
    uložené

Nabízíme několik možností přípravy špenátu na zimu.

Vaření špenát na zimu

1.Zpříprava špenátu na zimuSe solí.

Požadované ingredience: čerstvý špenát - 1 kilogram, stolní sůl, jodizovaná - 100 gramů.

Metoda vaření: špenát dobře, opláchněte, rozetřete na bavlněném plátně a osušte. Poté nakrájejte špenát na malé kousky a vložte do čisté skleněné nádoby, každou vrstvu hojně posypte solí a tlakem. Uzavřete sklenici víkem a přesně jako sklizeň divokého česneku na zimu skladujte v lednici

Vaření špenát na zimu

2.Zpříprava špenátu na zimus bylinkami.

Požadované ingredience: 750 gramů špenátu, 150 gramů zelené cibule, 10 gramů kopru, 10 gramů petrželky, 10 gramů soli, 300 gramů vody.

Způsob přípravy: všechny greeny by měly být důkladně omyty a usušeny. Dále je špenát nakrájen na malé stužky a veškerý zbytek zelení je nasekán velmi jemně.

Poté je třeba všechny ingredience umístit do smaltované pánve, zakryté vroucí čistou vodou a vařit všechny dohromady asi deset minut. Poté převeďte zelenou směs do horkých skleněných sklenic kalcinovaných v peci a odešlete ke sterilizaci. Sterilizujte po dobu 20–25 minut a srolovat. Zpříprava špenátu na zimudokončeno.

Obchodujte jako každý zimní přípravy v chladné spíži.


Podívejte se na podobné recepty

» » Sklízení špenátu na zimu