Sladký domácí rebarborový ibišek na zimu - jak udělat marshmallow doma.

Tento sladký domácí rebarborový ibišek potěší nejen děti, ale všechny ty, které mají sladký zub. Tento rebarborový pokrm lze konzumovat čerstvě připravený místo bonbónů, nebo si můžete připravit pochoutku na zimu..

Složení: vanilka, skořice, máta, rebarbora, cukr
Čas do záložky: Jaro

V tomto receptu vám jednoduše a krok za krokem řekneme, jak udělat marshmallow doma.

Nejprve musíte umýt stébla rebarbory, oloupat, nakrájet na kousky libovolného tvaru. Přidejte cukr ve stejném množství jako rebarbora a dobře promíchejte a podle chuti přidejte své oblíbené koření. Pro tyto účely jsou vhodné vanilka, skořice, máta. Když rebarbora začne šťávu, zapalte oheň a zahřejte na nízkém žáru, dokud není hmota hustá. Potom hmotu vyjmeme z tepla a zchladíme, poté ji rozemeleme přes síto a rozprostřeme ji v nepříliš tenké vrstvě na plech na pečení potažený pergamenovým papírem. V posledním kroku vaření musíte poslat marshmallow do trouby a vysušit jej při nepříliš vysoké teplotě. Marshmallow můžete také vysušit ve speciálních elektrických sušičkách..

Doporučujeme řezat hotovou pastilku nožem na proužky nebo pomocí řezaček cookie. Sladký domácí ibišek z rebarbora připraven k použití na zimu. Zůstane jen posypat moučkovým cukrem a dát do sklenice, pevně zavřít víkem.

Jaká je domácí marshmallow, jakákoli hospodyňka bude nyní moci hýčkat domácnost a po celý rok zacházet s hosty nejen lahodnými, ale i zdravými sladkostmi..