Rebarbora: výhody, léčivé vlastnosti rostliny, popis toho, jak rebarbora vypadá - sklizeň na zimu.

Rhubarb je blízkým příbuzným pohanky, ale na rozdíl od této rostliny vypadá jako lopuch. Pouze obrovské listy rebarbory ​​jsou hladké a lesklé, zatímco lopuchové listy jsou lehčí a drsnější.

Složení: rebarbora
Čas do záložky: Jaro

Rhubarb - fotografie.

Rhubarb je sklad vitamínů, karotenů, pektinů, organických kyselin a minerálních solí, které se vyskytují ve velkém množství v masitých stopkách rostliny. Díky organickým kyselinám obsaženým v stopkách rebarbory ​​mají rebarborová jídla jemnou, mírně kyselou chuť. Stopky rebarbory ​​se používají k přípravě kompotů, želé, konzerv, stejně jako náplní.

Nádobí na rebarbory ​​- plnění koláčů.

Rhubarb obsahuje biologicky aktivní látky, které mají příznivý vliv na stav srdečních svalů, brání rozvoji kardiovaskulárních chorob a výskytu cévní mozkové příhody. Polyfenoly obsažené v rebarbory ​​významně snižují riziko různých nádorů. Vysoký obsah vitamínů pomáhá posilovat imunitní systém a ochranné vlastnosti těla. Rebarbora zlepšuje trávení, posiluje kostní tkáň, zlepšuje ostrost zraku a vysoký obsah železa a hořčíku pomáhá posílit nervový systém. Rebarbora se používá jako choleretika pro cholecystitidu a jako mírné projímadlo při zácpě..

Rebarbora - klipart.

K přípravě rebarborových pokrmů se nepoužívají příliš silné tlusté řapíky, které musí být pečlivě vyčištěny zespodu a listy by měly být shora shora odříznuty. Některé ženy v domácnosti odstraňují slupku z řapíku, ale neměli byste to dělat, protože slupka si v konečném produktu zachovává aroma a živiny..

Stopka rebarbory.

Po prostudování prospěšných vlastností rebarbory ​​a jejího použití je čas zjistit, jak a co lze z rebarbory ​​připravit, co je rebarbory ​​receptů na zimu.