Vynikající rebarborový džem s jahodami - jak vyrobit džem na zimu je snadné a snadné.
Tento recept je určen pro ty, kteří se nechtějí dlouho bavit v kuchyni, protože výroba rebarborového džemu s jahodami zabere jen velmi málo času..
Složení: jahoda, rebarbora, cukr
Čas do záložky: Jaro
K výrobě džemu potřebujete 0,75 kg cukru na 1 kg loupaných rebarborových stopek.
Připravte mladé stopky rebarbory jako na jamku rebarbory.
Oloupejte jahody ze sepals, opláchněte je tekoucí vodou.
Jahody a rebarbory přikryjeme cukrem a necháme, dokud se nevytvoří šťáva. Po 2 hodinách dejte pánev s rebarborou a jahodami na nízkou teplotu. Poté, po několika minutách, postupně zahřívejte. Během vaření marmelády, která netrvá déle než půl hodiny, je nutné neustálé míchání. Po uvaření jamu je třeba snížit teplo. Ready jam rychle nalít do připravené vyhřívané nádoby a srolovat se. Když jsou sklenice v chladu, uložte je na chladném místě..
Nyní víte, jak si vyrobit džem na zimu a lahodný domácí džem z rebarbora s jahodami bude po celou zimu spolehlivým zdrojem chutných vitamínů pro celou vaši rodinu.