Neobvyklý rebarborový džem

Milovníci originálních přípravků, jako je mrkvový džem, určitě ocení a rebarbora jam. Vaření je snadné a jednoduché, takže i nezkušené ženy v domácnosti si mohou připravit přípravu..

Jam recept rebarbora.
Složení:
- cukr, stopky rebarbory ​​- každý po 1 kilogramu
Příprava:
1. Oloupejte stébla mladých rebarbor, nakrájené na kousky (ne více než dva až tři centimetry), vařte deset minut ve vodě. Během této doby by měly být zcela uvařeny.
2. Na každý kilogram rebarbory ​​přidejte stejné množství cukru a vařte, dokud nezhoustne.
3. Horké džem balení z rebarbory ​​do zahřátých, suchých nádob, těsnění víky.

Zkuste také originální rebarborový džem.
Rebarbora jam s vanilkou.
Složení:
- citronová šťáva
- rebarbora
- cukr
- vanilka
Příprava:
1. Oloupejte rebarbora, nakrájenou na plátky dlouhé tři centimetry, vložte je do hrnce, přidejte vanilku, zakryjte cukrem.
2. Hmotu opatrně zahřejte, aby se cukr dobře rozpustil.
3. Nalijte šťávu z jednoho citronu, vařte deset minut. Během této doby film vyjměte a promíchejte.
4. Jam může být považován za připravený, jakmile jeho teplota dosáhne 105 stupňů. K odečtení teploty použijte potravinářský teploměr.

Připravte zbytky rebarbory rebarbora kompot.
A zde je několik dalších receptů na výrobu rebarbora marmelády.
Rebarbora a banánový džem.
Složení:
- cukr, rebarbora - každý po 500 g
- banány - 255 g
Příprava:
1. Oloupejte rebarbora, nakrájenou na malé plátky (přes stonek).
2. Smíchejte kousky rebarbory ​​s cukrem, nechte stát dvě hodiny.
3. Přidejte banány nakrájené na tenké plátky.
4. Dejte směs do ohně, přiveďte k varu, promíchejte, vařte po dobu tří minut.
5. Pokud během procesu vaření vznikne velké množství vody, nechte džem trochu déle vařit..
6. Nalijte hotový džem do čistých sklenic, uzavřete uzávěry šroubů (předem očistěte a opaří vařící vodou)..
7. Otočte plechovky a nechte je vychladnout na ručníku.
8. Uložte hotový rebarborový džem do chladničky..
Rebarbora a jahodový džem.
Složení:
- cukr, rebarbora, jahoda - každý 500 g
Příprava:
1. Omyjte stonky rebarbory, dobře osušte, vyjměte žíly a nakrájejte na malé kousky.
2. Vložte rebarbora do mísy, střídejte ji s cukrem, přikryjte ubrouskem a nechte celý den.
3. Omýtku rebarbory ​​rychle.
4. Sušte jahody, odstraňte stonky, vložte do mísy, střídavě s cukrem. Přikryjte ubrouskem, nechte jej den.
5. Vezměte pánev, vložte do něj rebarbora s cukrem, zapálte, vařte, dokud rebarbora nebude průhledná..
6. Přidejte jahody s cukrem, vařte do měkka a občas zamíchejte.
7. Odstraňte hotový džem a nalijte do sterilních sklenic. Voňavý jahodový džem a rebarbora je připravena!