Šalvějový sirup - domácí recept
Šalvěj má kořenitou, mírně hořkou chuť. Při vaření se šalvěj používá jako koření pro masová jídla a jako ochucovadlo v alkoholických nápojích. Šalvěj se nejčastěji používá ve formě sirupu..
Složení: citrón, Miláček, šalvěj
Čas do záložky: Celý rok
Existuje řada kontraindikací, zejména u těhotných žen. Proto si nejdříve přečtěte varování a teprve poté rozhodněte, zda tento sirup připravíte, nebo ne https://ayzdorov.ru/tvtravnik_shalfei.php.
K přípravě léčivého šalvějového sirupu potřebujete:
- 2 lžíce. l. listy šalvěje. Můžete použít lékárnickou sbírku nebo čerstvé listy;
- 250 g. květ nebo jakýkoli jiný, ale tekutý med;
- 1 polévková lžíce. l. čerstvě vymačkaná citronová šťáva;
- 100 g voda.
Umístěte listy šalvěje do hrnce.
Smíchejte med s vodou a nalijte tuto směs na listy.
Umístěte hrnec na nejtišší teplo a přiveďte směs k varu.
Jakmile se vaří, přidejte citronovou šťávu, přikryjte pánev a vyjměte z tepla. Zabalte pánev silným ručníkem a nechte ho vyluhovat po dobu jedné hodiny.
Nalijte sirup a nalijte jej do láhve.
Ručně vyráběný šalvějový sirup uchovávejte v lednici, ne déle než měsíc. Lepší je nezakoupit pro budoucí použití. Koneckonců, můžete si v lékárně koupit lístky šalvěje a připravit čerstvou část léčivého sirupu.
Šalvějový medový sirup pomáhá zmírnit akutní záchvaty kašle, zklidňuje bolest v krku a vylučuje pot.
Jak a kde lze použít šalvěje, viz video: