Cibulová marmeláda - neobvyklé a chutné!

Vynikající přípravy na zimu - to je přesně to, co v létě a na podzim zaujímá mnoho manželek v domácnosti.
Mimochodem, řada dobrot se může stát nejen ozdobou pro každodenní zimní stůl, ale také vynikajícími neobvyklými dárky pro Nový rok nebo Vánoce pro vaši rodinu a přátele. Stačí jen zabalit sklenici do krásného papíru, ozdobit různými dekoracemi a dát ji do sáčku s dárky. Pokud jste o takové příležitosti nepřemýšleli v létě a nemáte čas na přípravu džemu, cukrovinek nebo zeleninových svačinek, podělíme se s vámi o skvělý recept cibulová marmeláda, které lze vařit kdykoli během roku.

Připravit takový neobvyklý dárek jako cibule marmeláda, oloupeme 500 g červené cibule a nakrájíme na půl kroužky, dostatečně silné. Vložte pánev na mírně horké a smažte cibuli v něm v malém rostlinném oleji. Cibuli neustále míchejte - neměli by hořet!
Pak do ní přidejte 35 g medu, 30 g cukru a lžičku sušených bylin (může to být jen tymián nebo možná směs provensálských bylin). Přidejte také lžičku papriky, lžíci balzamického octu a 50 ml červeného vína. Vše okořeníme pepřem a solí a poté promícháme.
Snížit teplo na minimum, vyrovnat obsah pánve špachtlí a krytem, ​​ale ne úplně. Marmeláda je připravena na 2-3 hodiny, nezapomeňte ji někdy promíchat.
Pokud potřebujete neobvyklé dárky, můžete se v zimě také připravit pomeranč a mandarinka jam - neobvyklý recept najdete na našem webu.