Džem z pomerančů a mandarinek. Neobvyklý recept

Ty nevíš, tak jako udělat džem z pomerančů a mandarinek, ale chcete se učit? Upozorňujeme na takový neobvyklý recept, který nepochybně potěší všechny členy vaší rodiny a stane se stejně milovaným jako Jahodová marmeláda.

Stejně jako všichni ostatní neobvyklé recepty na jam, pomerančový a mandarinový džem vyžaduje neobvyklé ingredience, jmenovitě:

Pomeranče - 0,5 kg

Mandarinky -0,5 kg

Citronová šťáva -100 - 150 g

Cukr - 1,2 - 1,5 kg

Voda - 2 skleničky

Citrusové plody se musí umýt a bez loupání ze slupky ponořit do vroucí vody po dobu 5-8 minut, poté je úplně ochladit.

Poté je třeba pomeranče a mandarinky nakrájet na plátky a položit.

Dále musíte připravit náplň sladkého sirupu, na rozdíl od vaření jablečný džem, voda po blanšírování citrusových plodů se nedoporučuje. Proto by měl být plnicí sirup připraven v čisté filtrované vodě a nalijte jej nasekanými pomeranči a mandarinkami, předem uloženým do smaltované pánve a nechte jej 2-3 hodiny..

Po uplynutí zadaného času můžete začít vařit. Vařte varenja pomerančů a mandarinek následuje ve 4 stupních po dobu 10-15 minut s úplným ochlazením.

Po ochlazení nalijte hotový džem do sklenic a uzavřete víčky.