Modrá v korejštině

Modrý salát v bylinkách a kořeních se bude líbit všem. Ale zejména pro ty, kteří milují kořeněné věci. Ano, s bramborami! Modré zkroucené podle tohoto receptu mohou vypadat jako houby. V bance to těžko poznáte! Ale chuť je samozřejmě významný rozdíl. A houby nevycházejí takhle v úžasné kořeněné kytici.

Recept „Blue in Korean“

Ingredience pro výrobu modrých podle orientálního receptu:

1. 5 kg modré;
2. 1,5 kg mrkve;
3. Česnek 250 g;
4. 1 feferonka v lusku;
5. mletý pepř;
6. vařící voda;
7. ocet;
8. cukr;
9. Korejské koření nebo sada vašich oblíbených koření;
10.  sůl;
11.  rostlinný olej.

Modré jsou také vyčištěny pro recept „Modrá v korejštině. Zachování»Řezané na kousky nebo půlkruhy tlusté prsty. Pak jsou ty modré smažené v rostlinném oleji a vždy do zlaté (to je velmi důležité). Mrkev se rozdrtí samostatně a smíchá se s kořením nebo korejským kořením. Cukr a sůl jsou také přidány tam. Všechno je smíšené. Česnek je oloupaný. Všechny odrůdy připravené papriky jsou nakrájeny jemně a řídce. Poté se modré smíchají se směsí pepře a česneku a nalijí se marinádou (vařená voda + ocet, odebraný v poměru 1: 1). Naplňte ty modré marinádou, znovu ji promíchejte a přidejte mrkev. Po smíchání misky ji můžete otočit do sklenic. A po 6 hodinách je možné salát užít. Při dlouhodobém skladování se naplněné nádoby sterilizují déle než 20 minut.

Připravuje se recept “Modrá v korejštině na zimu»Hlavní věcí je vše dobře promíchat. To platí také pro misku „Modrá v gruzínštině". Rozdíl mezi těmito dvěma recepty je pouze ve složení koření. Tyto saláty nemusí být vloženy do sklenic. Mohou být dobře skladovány v plastových i dřevěných nádobách pouze za chladu.