Horký svačinový okurkový salát. Recept s fotografiemi krok za krokem

Recept je určen všem, kteří si chtějí vzpomenout na teplé letní dny v zimě, zatímco drží nádherné kořeněné okurky ze salátu, těší jedinečnou chuť a vůni koření a čerstvých bylin
pro 4 kg okurek potřebujeme:
1) 1. cukr. 100 gramů soli, 2 polévkové lžíce suché hořčice,

 
2) okurky, 2 lžíce. drcený česnek, kopr, petržel.

3) 1 šálek octa, 1 šálek rostlinného oleje,

4) Začněme, nakrájíme okurky takovými proužky (co jiného je tento salát úžasný? Ano, protože do něj můžete vzít přezrálé okurky - jen odřízněte kůži, neodráží se v kvalitě a chuti) .

5) tady je banda, kterou dostaneme

6) Nyní nakrájíme greeny a tři česnek na jemný struhadlo.

 

7) Přidejte vše do okurek

 
8) Vložte koření a promíchejte

 
9) Zakryjte víkem a zapomeňte na 2 hodiny.

Míchat
10) Všechno vložíme do předsterilizované nádoby a vložíme do vodní lázně. (Před vložením nádoby nezapomeňte vložit ručník do hrnce)

 
11) Vyjdeme, srolovat. a položte je na 3 dny pod přikrývky. Pak jsme to dali do sklepa

Tento salát lze připravit na zimu, nebo ho můžete jíst ihned (počkejte 2 hodiny, aby byly okurky dobře nasycené omáčkou). Bon Appetit všichni!