Nakládaná třešňová švestka pro domácí domácí recepty

Džemy a kompoty jsou považovány za standardní typy polotovarů třešní. Možné variace konzervované třešňové švestky se však neomezují pouze na toto. Neobvyklým, ale chutným řešením by byla nakládaná třešňová švestka na zimu bez sterilizace. Marinovaná třešňová švestka bez sterilizace se díky své pikantní a zároveň pikantní chuti hodí k masovým pokrmům, rýži a bramborám. Marinovaná třešňová švestka v Ázerbájdžánu se směle přidává do salátů.

Na našem webu najdete také recepty moření Russula a třešňové švestky, a solení chřestu, což vás nenechá lhostejným.

I přes jednoduchost přípravy a nepřítomnost neobvyklých přísad se takový blank ukazuje jako neobvykle chutný. Právě tento recept je ideální pro ty, kteří se právě seznamují s takovým pokrmem, jako je nakládaná třešňová švestka. Jakmile to jednou vyzkoušíte, bude taková ochrana jistě sklízena každý rok..

Budete potřebovat:

• půl kg. zralé třešňové švestky;
• 1 lžička dost. obyčejná sůl;
• 1 polévková lžíce. l. Sahara;
• 10 gr. ocet;
• 2 listy bazalky;
• 2 celerové listy;
• 5 kusů. Černý pepř;
• 2 ks. nové koření;
• 4 mladé stroužky česneku.

Jak nakládat třešňové švestky na zimu:

1. Banky se promyjí v horké vodě sodou a musí být sterilizovány.
2. V každé sklenici je umístěn bazalka a celer, předloupaný česnek a paprika.
3. Ovoce se třídí a umývá, poté se na několik sekund doslova ponoří do vroucí vody..
4. Švestková třešeň je rozložena v již připravených nádobách.
5. Do každé nádoby se nalije potřebné množství cukru a soli, okamžitě se přidá ocet.
6. Voda se vloží do malého ohně a vaří se.
7. Banky jsou okamžitě nality vroucí vodou a srolovány.
8. V konečné fázi jsou plechovky otočeny a nutně odvaleny.
9. Tato třešňová švestka je považována za připravenou už po jednom měsíci. Pak už můžete odebrat vzorek.

Důležité! Sterilizace plechovek je důležitým krokem. K tomu by mělo být přistupováno co nejvážněji a pečlivě. Záleží na něm, jak dlouho bude hotový produkt stát. K provedení tohoto procesu můžete použít jak mikrovlnnou troubu, tak klasickou troubu. Dokonce i pravidelná 5minutová sterilizace párou..

Nakládané švestky jako recept na olivy

Olivy, přestože jsou chutným produktem, jsou poměrně drahé, není vždy možné je zakoupit. Vynikajícím řešením by bylo vařit třešňové švestky podle tohoto receptu. Chuť této třešňové švestky je co nejvíce podobná olivám..

Je to nutné:

• 1 kg. zralé třešňové švestky;
• 2 zcela kompletní Čl. l. Sahara;
• 4 lžíce. l. obyčejná sůl;
• plnou sklenici octa;
• vavřínový list;
• 2 karafiáty;
• 5 kusů. Černý pepř;
• 1 neúplné Čl. l. listy estragonu.

Nakládaná švestka jako olivy:

1. Ovoce se důkladně omyje a naplní vodou, která se právě vaří a vyluhuje, dokud není zcela v pohodě.
2. Voda je vypuštěna. Stejná manipulace se provádí znovu.
3. Banky jsou připraveny na konzervování: omývané sodou a musí být sterilizovány.
4. Plody jsou extrahovány z chlazené vody a přeneseny do plně připravených nádob.
5. Všechny nevyužité přísady se přidávají do vody, která byla použita k nalití třešňové švestky, s výjimkou pouze jednoho octa.
6. Kapalina se umístí na sporák a postupně se uvede do varu.
7. Specifikované množství octa se přidá do vody a okamžitě se odstraní z tepla.
8. Sklenice naplněné třešňovou švestkou jsou plné horké marinády.
9. Každá nádoba je zakryta víkem a třešňová švestka je do ní vpravena celý den.
10. Po uplynutí této doby by měly být skleněné nádoby znovu sterilizovány po dobu čtvrt hodiny..
11. Zůstává zachovat konzervaci, převrátit ji a pečlivě ji zabalit.
12. Proces moření takových „oliv“ je poměrně dlouhý. Budou připraveny k použití až po dvou měsících. Výsledek však stojí za tak dlouhé a bolestivé čekání..

Nakládaná třešeň švestka recept

Cherry švestka, připravená podle tohoto receptu, získává neobvyklou chuť. Vůně skořice ji zdůrazňuje, doplňuje a zlepšuje. Může to být nezávislé občerstvení nebo neuvěřitelně chutný doplněk k přílohám..

Budete potřebovat:

• 1 kg. třešňové švestky;
• 5 sklenic čištěné vody;
• 2 sklenice plné cukru
• půl sklenky octa;
• 10 květenství karafiátu;
• greeny podle chuti;
• mletá skořice.

Cherry švestka nakládaná na zimu:

1. Ovoce se třídí a umývá. K vaření jsou vhodné pouze zralé, dostatečně pevné plody, které nejsou poškozeny a neexistují červi.
2. Připravené kopie jsou rozloženy na již prané sodě a nutně sterilizovaných bankách.
3. Čištěná voda se nalije do hlubokých pokrmů (ideálně smaltovaných) a postupně se přidává veškerá koření a koření, jakož i sůl a cukr..
4. Výsledná kapalina se umístí na vyhřívaný sporák a vaří se..
5. Kapalina se vaří maximálně pět minut, poté se do ní nalije nezbytný ocet.
6. Marináda je odstraněna z ohně a okamžitě nalévá přes naplněné sklenice.
7. Naplněné nádoby musí být znovu sterilizovány po dobu nejméně čtvrt hodiny.
8. Zůstane svitky zavřít, otočit a nechat vzhůru nohama, dokud úplně nevychladnou.

Důležité! K plnění se doporučuje používat vyčištěnou vodu. Běžná tekoucí voda má obrovské množství všeho druhu, daleko od nejužitečnějších nečistot, které nejen kazí a narušují chuť, ale také se usazují na dně. Marináda dopadá zataženo.

Jak nakládat třešňovou švestku se zeleninou

Pomocí tohoto receptu lze snadno připravit neuvěřitelně chutnou sbírku zeleniny nakládané višňovou švestkou. Takový blank se stane vrcholem každé tabulky. S jeho pomocí můžete nejen překvapit hosty, ale donutit je, aby diskutovali o této neobvyklé a neobvykle chutné jídlo po dlouhou dobu..

Budete potřebovat:

• 200 g. zralá třešňová švestka;
• 200 g. malé rajče;
• 200 g. malé okurky;
• 2 cibule střední velikosti;
• 200 g. obyčejné bílé zelí;
• 200 g. květák;
• 200 g. jakýkoli sladký pepř;
• fazole (podle chuti);
• 200 g. kyselá jablka;
• 2 klasy kukuřice;
• 2 střední mrkve;
• 200 g. bílé hrozny;
• 2 ks. hořká paprika;
• 4 celerové listy;
• plnou sklenici octa;
• 3 vavřínové listy;
• 3 ks. nové koření;
• 3 karafiáty;
• 5 sklenic vody;
• 1 bez plátku Art. l. sůl;
• 1 s plátkem lžičky Sahara.

Nakládaná třešňová švestka s rajčaty:

1. Veškerá zelenina je důkladně omyta, vyžaduje čištění - oloupaná.
2. Banky se promyjí horkou vodou pomocí sodovky a sterilizují se.
3. Zelí je nakrájeno na velké kousky.
4. Pepř je nakrájen na několik kusů.
5. Mrkev a řepa se rozdrtí na kostky.
6. Nakrájejte cibuli na dostatečně silné kroužky.
7. Veškerá zelenina a ovoce jsou rozloženy do sklenic.
8. Čištěná voda se nalije do hluboké misky a umístí se na předehřátý sporák.
9. Veškeré potřebné koření, sůl a cukr se nalijí do nádoby naplněné vodou.
10. První věc, kterou musíte udělat, je vařit tekutinu a teprve poté, co se zcela uvaří, se nalije ocet.
11. Do již naplněných plechovek je okamžitě nalita horká, stále bublající marináda.
12. Sklenice bez dalšího podstoupí další sterilizaci po dobu čtvrt hodiny.
13. Zbývá bezpečně srolovat plechovky, opatrně je otočit a okamžitě je zabalit, aby proces jejich chlazení probíhal co nejpomaleji.

Důležité! Před započetím vaření musí být všechno ovoce vytříděno. Zralé ovoce pro konzervování není absolutně vhodné. Během tepelného zpracování může ztratit svůj tvar a vypadat úplně jinak, než by si člověk přál. Zkažené, červivé a deformované ovoce by mělo být také zlikvidováno..

Třešňový marinovaný snack bar s rajčaty

Všem se bude líbit neobvyklá kombinace šťavnatých rajčat s třešňovou švestkou. Obrobek vyjde neuvěřitelně chutný, po takovém jídle jednoduše nechcete zavřít běžná nakládaná rajčata.

Budete potřebovat:

• jeden a půl kg. zralá rajčata;
• půl kg. třešňové švestky;
• 2 ks. sladká paprika (podle chuti);
• 3 ks. koprové deštníky;
• 6 stroužků mladého česneku;
• 5 třešňových listů;
• 1 list čerstvého křenu;
• 1 PC. pálivá paprička;
• 3 karafiáty;
• 2 vavřínové listy;
• 15 ks. Černý pepř;
• 4 bez kapky Čl. l. Sahara;
• 2 jako úplné Čl. l. sůl;
• třetí 200 g. sklenice octa.

Cherry švestka červená nakládaná receptura:

1. Rajčata a třešňové švestky se důkladně omývají.
2. Banky se promyjí v horké vodě pomocí sody a musí být sterilizovány.
3. Pepř je oloupaný a nakrájený na několik kusů.
4. Veškeré potřebné koření se vloží do sklenic.
5. Rajčata, třešňové švestky a paprika jsou střídavě rozloženy na koření.
6. Čištěná voda se nalije do hluboké misky a okamžitě se umístí na vyhřívaný sporák.
7. Kapalina se nejprve přivede do varu a okamžitě se nalije do nejvíce naplněných plechovek.
8. Banky se zahřívají několik minut, poté se voda opatrně vypustí.
9. Všechny manipulace s výplní se opakují ještě jednou..
10. Druhý výlev se nalije do pánve, cukr a samozřejmě se s ním smísí sůl.
11. Kapalina se umístí na sporák a vaří..
12. Ocet se pomalu přidává do vroucí marinády.
13. Výplň, která nemá čas na vychladnutí, se nalije do všech sklenic.
14. Zbývá velmi málo - srolovat a pečlivě zabalit všechny sklenice.

Rada: můžete marinovat třešňovou švestku s rajčaty bez přidání kyselin. V tomto případě byste neměli používat běžné, ale švestkové třešně. Je v něm spousta kyselin, které mohou snadno nahradit ocet. Takové uchování je po celou zimu uloženo na chladném místě. Cherry švestka, jako náhražka octa, se také používá k moření jiné zeleniny. Dokonce i vybíravé okurky lze bez problémů ukládat, pokud do sklenice vložíte třešňovou švestku.

Množství způsobů, jak nakládat třešňové švestky, umožňuje každé domácnosti, aby si vybrala tu, která jí vyhovuje. Můžete se dokonce pokusit připravit několik sklenic na vzorek, abyste viděli, jak jsou chutní, a rozhodnout se o nejvhodnějším receptu..

Cherry švestka se určitě zamiluje do domácnosti, protože to není jen krásné, slavnostní lahůdky, ale také lahodný doplněk běžných jídel.